Мога ли да използвам и трици през St; нишесте или брашно или заместен хляб; Br; tchen форум

трици

Член от 18.08.2003
5,784 публикации (ø0,92/ден)

имам нужда от съвета ти.

Искам да изпека този хляб

и осъзнавам, че нямам трици, но вече смесих почти всички съставки. Сега се сблъсквам с проблема, че нямам трици, оттук и въпросът ми колко е важен и мога ли да го заменя с други съставки?

Благодарим ви за съветите.

Член от 27 март 2005 г.
24 572 публикации (ø4,29/ден)

Член от 06/06/2010
12 568 публикации (средно 3,36/ден)

Триците са точно това, което е останало от производството на брашно. Поради тази причина няма смисъл да замествате триците с брашно или дори нишесте. Освен това искате да изпечете хляб с ниско съдържание на въглехидрати. Брашното и нишестето са чисти въглехидрати! Ако бях на ваше място, щях да се втурвам към хранителния магазин и да взема трици! Но това, което можете да направите, е да замените пшеничните трици с овесени трици или обратно и нещо подобно!