Модерно предложение за пациенти с жлъчка Горчива диета - портал InforMed Medical and Lifestyle
Камъните в жлъчката и хроничното възпаление на жлъчния мехур са най-често срещаните сред пациентите с жлъчен мехур. Характерно за болестта - преживял съм това безброй пъти - етапите без оплаквания и с големи коремни спазми, натиск и подуване се редуват помежду си.
След пристъп на камъни в жлъчката препоръчвам да ядете захар, лимон, топъл чай за един ден и след това 2-3 дни обезмаслени, лесно смилаеми, течно-тестени храни. Тази диета улеснява работата на храносмилането. Ако повръщате много, трябва също така да се внимава за заместване на загубени течности и сол.
Пациент с хронично възпаление на жлъчния мехур също трябва да знае какви храни и как се приготвя. Имайки предвид това, яжте храни с ниско съдържание на мазнини и с ниско съдържание на фибри, леко подправени. Те могат да бъдат много разнообразни.
В повечето случаи е подходяща много леко подправена, смесена, лесно смилаема, течна, нискосолена диета. Съветвам ви да се въздържате от консумация само на карантия.
Пациент с остро възпаление на жлъчния мехур трябва да започне диетата си със строго щадяща диета. В продължение на няколко дни, докато вашето благосъстояние се подобри, не забравяйте да ядете храни с ниско съдържание на мазнини, богати на витамини, минерали и въглехидрати, с достатъчно течно съдържание. Постепенно преминете към месо и животински протеини.
Закуска: чай от лайка, сухари или бисквити.
Десет часа: настъргани ябълки с лимон, бисквити.
Обяд: нарязана супа, варена, приготвена на пара риба, картофено пюре.
Снек: чай от лайка, бисквити или сухари.
Вечеря: ориз, приготвен във вода от магданоз, настърган кашкавал, ябълково пюре.
Закуска: чай, сухари, 2-3 супени лъжици настъргано сирене.
Десет часа: половин портокал, бисквити.
Обяд: картофено пюре, пълнени моркови, сухари.
Снек: разбита сметана, пресен сок.
Вечеря: задушени пилешки гърди, лимонов чай.
Закуска: чай от мента, бисквити, 2 картофа на фурна.