Модата за физиологичен или психологически детокс
От няколко години думата „детоксикация“ нахлува в етикетите ни: козметични продукти, хранителни добавки, храна, напитки, лекове и терапии, диети ... Прищявка, необходимост след празниците, нужда от завръщане вкъщи или опиянение? Ще се опитаме да ви дадем малко за размисъл.
Но какво точно означава „детоксикация“? ?
Детоксикацията е процес, при който тялото ни инактивира токсични вещества от вътрешен или външен произход.
Имайте предвид, че единственото "истинско" лечение за детоксикация се извършва под лекарско наблюдение, когато пациентът е жертва на отравяне (особено тежки метали).
Лечението за „детоксикация“ се основава на идеята, че тялото ни натрупва токсини чрез нормалното си (ендогенно) функциониране, от една страна, и отвън (екзогенно): храна, замърсяване, наркотици, стрес, алкохол ... от друга страна. Счита се, че това натрупване на токсини е отговорно за забавянето на метаболизма, умората, наддаването на тегло и различни заболявания. И за да помогнат на тялото ни да елиминира тези вещества, някои смятат, че трябва да му се даде тласък.
Как се отделят отпадъците ?
Човешкото тяло има свои собствени средства за избавяне от токсичните съединения: черния дроб, бъбреците, белите дробове и кожата.
Черният дроб играе много важна роля. Всички продукти, абсорбирани от червата и циркулиращи в кръвта, трябва да преминат през черния дроб през порталната вена. Токсичните вещества се неутрализират и разграждат там преди елиминирането им чрез жлъчния мехур или чрез бъбреците.
Образуването на жлъчна секреция също се извършва в черния дроб, 300ml до 1 литър на ден, след това жлъчката се съхранява в жлъчната жлеза. Жлъчката е храносмилателен сок, но също така и път на екскреция на много молекули: холестерол, билирубин, разградени лекарства ...
Бъбрекът играе роля във филтрирането на кръвта, елиминирането й чрез производството на урина, както и регулирането на състава на вътрешната среда (киселинно-алкален баланс, концентрация на електролитите, състояние на хидратация и др.). Урея, креатинин и пикочна киселина се екскретират с урината и представляват отпадъчните продукти от азотния метаболизъм. Бъбрекът произвежда средно 1,5 литра урина на ден.
От друга страна, кожата позволява отделянето на млечна киселина чрез изпотяване, както и различни излишни минерали. Белите дробове отделят CO2.
Какво мисли научният свят ?
Идеята за увеличаване на естествения процес на детоксикация чрез поглъщане на определени храни или растения не се основава на никакви научни данни.
Нормално, тъй като промоторите на детокс винаги са изключително неясни по отношение на естеството на тези токсини. През 2009 г. английската организация Sense About Science помоли производителите на 15 „детоксикационни“ продукта да определят токсините, които техният продукт е позволил да елиминира, и дефиницията на думата детоксикация: никой не може да отговори.
Следователно без да се идентифицира токсин е много трудно да се направи сериозно проучване на ефектите от даден продукт.
Имайте предвид, че процесите на детоксикация се изучават от много фармацевтични лаборатории. Тъй като лекарствата се елиминират от организма, е важно да се проучат факторите, влияещи върху скоростта на елиминиране, наречени фармакокинетика.