Множествена склероза и диета; Оригинален вкус

Ако вярвате в настоящите енциклопедии, асоциации и клубове, множествената склероза е нелечима и причината за това заболяване е неизвестна. Но има все повече доказателства за тясна връзка с диетата. Някои учени и засегнатите са установили, че начинът им на хранене може да забави и дори да обърне хода на заболяването.

Какво е множествена склероза?

Множествената склероза (MS), известна още като encephalomyelitis disseminata, е хронично, дегенеративно, възпалително заболяване на нервната система, главно на мозъка и гръбначния мозък. Това води до увреждане на миелиновите обвивки, които обграждат аксоните на нервните клетки. Този слой има електрически изолационен ефект, увреждането му води до редица симптоми.

В резултат на автоимунно заболяване може да възникне лошо зрение, мускулна слабост, нарушения на координацията и треперене. Заболяването може да възникне постепенно или на етапи.Засегнатите страдат от различни степени на увреждане, но не винаги се озовават в инвалидна количка.

Какво общо има това с храненето?

Д-р Лорен Кордейн направи връзка между съвременната западна диета и МС преди няколко години. Неговата теория е по същество, че бобовите растения, зърнените култури, нощниците и млякото причиняват или насърчават множествена склероза по пътя на автоимунно заболяване. Той се отнася главно до лектините в споменатите храни, които увреждат чревните стени и могат да проникнат и по този начин да преминат през кръвта до места, където те не се губят.

Той обяснява подробно този път в подробна лекция, която вече представих във видеото на Urgeschmack: Dr. Лорен Кордейн за множествената склероза и палео диетата. Всички подробности ще намерите в седем частния видеоклип, свързан там. Като не се ядат храни, съдържащи лектин, MS може да бъде спрян.

Но вярна ли е тази теория? Д-р Кордейн, както всички останали, и преди е грешил. Не може ли това да е огромна грешка, която продължаваше години наред?

Това е малко вероятно, тъй като нито той, нито колегите му са успели да опровергаят теорията му. По-скоро отново и отново се потвърждава, че диетата може да бъде ключът към борбата с МС.

Един от най-видните примери за това вероятно е Dr. Тери Уолс. Самата тази дама е имала МС, вече е била в инвалидна количка и след това е получила всички изследвания, които е успяла да намери за болестта. Нейното заключение е относително проста промяна в диетата, която ще й позволи да ходи и да живее без помощни средства в рамките на няколко месеца. Тук тя изнася лекция по своя път:

Това е един анекдот от мнозина, който потвърждава, че очевидно диетата наистина има голямо влияние върху множествената склероза. Д-р Уолс разглежда неправилно функциониращите митохондрии като важен аспект от нейното заболяване. Митохондриите се считат за силовите клетки на клетките и ако те не получат необходимите хранителни вещества, тогава има основание да има неизправност. Д-р Уолс идентифицира тези хранителни вещества, предимно витамини, и променя диетата си, както следва:

Ежедневна чиния, пълна със зелени зеленчуци като кейл или спанак като източник на витамини А, В, С, К и минерали
Ежедневно чиния, пълна със богати на сяра зеленчуци от семейство зеле, лук, гъби и аспержи
Ежедневно чиния, пълна с цветни зеленчуци и плодове като източник на антиоксиданти
Уловена в див вид риба или пасищно месо като източник на животински омега-3 мастни киселини
Карантия (черен дроб, сърце, бъбреци) като източник на витамини и минерали
Достатъчно йод и селен

Тя изрязва от диетата си силно преработени/обработени храни, както и зърнени храни и храни със скорбяла (включително картофи и царевица).

Девет месеца по-късно тя успя да завърши обиколка с велосипед от почти 30 километра. Забележително, ако смятате, че преди това е имала нужда от две патерици дори за най-късите разстояния без специалния си стол (оценка EDSS приблизително от 6,5 до 7,0).

Заключение

Дори ако всеки детайл не е изяснен и не всеки анекдот е общовалиден: Какво трябва да се загуби? Една почти естествена диета, препоръчана от Primeval Taste или диетата от каменната ера (палео диета), не струва много и практически не носи никакви рискове. Хората с МС обикновено нямат какво да губят - но много да спечелят. Следователно изглежда абсолютно препоръчително последователно да се опитва промяната на диетата, описана в продължение на няколко месеца.

Източници и допълнителна информация:

Илюстрация: Квазар Ярош

24 мисли за "Множествена склероза и диета"

Здравей отново,
Много благодаря за вашия отговор !
Това означава, че в Paläo AIP, където и да принадлежа, НЕ имате право да ядете яйца,
http://www.urgeschmack.de/was-ist-paleo-aip-autoimmunprotokoll/
добре
Благодаря отново

От края на 2013 г. лекарите казват, че имам МС. Но едва сега разбрах, че това може да се дължи на диетата. Благодарим ви за информацията на вашата страница! сега ще видя как това може да се интегрира в ежедневието ми ....
Поздрави Ан

Здравей Mirjam,
ако бях на ваше място, веднага и напълно бих се отказал от цялото зърно. Включително ръж, разбира се. Бобовите също.
И тогава щях да ям много мазнини и също така да ям богати на хранителни вещества животински продукти като черен дроб и яйца и разбира се, както е описано тук, всички видове зеленчуци.
Но веднага и на място щях да оставя зърното.
Причина:
http://www.urgeschmack.de/ernaehrung-und-multiple-sklerose/
http://www.urgeschmack.de/gluten/
http://www.urgeschmack.de/lektine/

От 30 години се боря с ревматизма, а МС също съществува от 2007 г. насам. Вече превключих диетата си изцяло на основна, но продължи само 4 месеца, защото просто ми липсваха месо и всякакви вкусни неща. Възпалението на ставите ми почти напълно изчезна и едва ли имах нужда от повече хапчета. Тъй като от самото начало отказах лекарствата за МС, с изключение на острата терапия, взимам само обичайните лекарства за възпаление на ставите. Досега съм имал неусложнен стомах и храносмилателен тракт. Всичко работи чудесно без проблеми. За щастие нямам никакви алергии и освен това имам ниско кръвно налягане. Колоноскопия преди 2 години също беше без резултат.

Моят физиотерапевт каза, че трябва да разгледам вашия сайт и видеоклиповете. Направих това през уикенда преди 3 седмици и започнах да сменям диетата си в понеделник. Във вторник бях във фермерски магазин, който продава пасищно месо и собствени плодове и зеленчуци, както и други биологични продукти. След това си тръгнах отново без резултати, защото никога не мога да си позволя тази храна.

Така че сега възниква въпросът дали промяната в диетата изобщо има смисъл, ако завися от евтините хранителни стоки от супермаркета и отстъпката. През 3-те седмици установих, че дори с евтините хранителни стоки разходите ми са се увеличили. Но мога да се справя с това. Сега се чудя дали получавам достатъчно витамини и хранителни вещества при тези обстоятелства, защото често се чувствам леко замаян. С изключение на световъртежа се чувствам доста комфортно с него. Досега не намерих никого във форума, който поради финансови причини да не може да си позволи пасищно месо и органични плодове и зеленчуци. Изглежда, че това не е проблем за всички.

Наистина се затруднявам дали отказването от мюсли, мляко, картофи, захар и хляб има смисъл при тези обстоятелства. Моето финансово състояние определено няма да се подобри повече, а ще се влоши. Ето защо синовете ми започнаха да строят повдигнати легла за мен с достъп за инвалиди миналата седмица, в които планирам да отглеждам зеленчуци и плодове през следващата година. И без това има малини и бъз. За щастие имам голяма градина, която е без бариери.

Чудя се също дали чревният ми тракт причинява проблеми, когато от време на време се наслаждавам на пшенична бира или парче домашно изпечена торта на семейни тържества.

Разгледах и вашия принос към ПДИ. Има ли вече обратна връзка от хора с МС и/или ревматизъм, които са забелязали дългосрочни подобрения, без да се налага без яйца, сирене, ядки, домати, чушки и т.н.?

Би било чудесно, ако ми отговорите.

не се нуждаете от органична храна. Вече има тема за това някъде във форума - но няма значение: Не е задължително да е органично. Важно е: много пресни, цветни зеленчуци, богата на хранителни вещества храна. Това работи и със стоки с отстъпка. Ето още няколко съвета:
http://www.urgeschmack.de/gesunde-ernaehrung-ist-nicht-teuer/

Пшеницата остава пшеница. Ако нямате остри проблеми, все още може да възникне повреда или проблем. Трябва да решите сами дали си струва да рискувате за вас. Що се отнася до болестта, ще намерите в горното Видео няколко указатели.

Има подобрение и без AIP. Винаги е въпрос на това, което човек е готов да направи и какво е или изглежда възможно в собствените му рамки. Ако има няколко точки, които не можете да приложите, няма причина да се отказвате от всичко. Диетата е много важна. Всяко хранене, всяка хапка имат значение.

Някой знае ли защо г-жа Уолс трябва да има животински омега-3 мастни киселини? Те също са направени от микроводорасли. (Хранителна верига: водорасли> крил> риба)
Много благодаря!

На практика всички растителни омега-3 мастни киселини са под формата на ALA и хората могат да ги използват само с тях

5% ефективност може да се превърне в EPA/DHA. Всъщност се предполага, че има няколко водорасли, съдържащи ALA, но предполагам, че за по-голяма простота той цитира животински източници.

Литийът е от съществено значение за възстановяване на увредената миелина. Доколкото е известно, заместеният Dr. Тери Уолс 300mg дневно.

Витамин В12 се транспортира по-добре в клетките от литий, според Ейми Яско.