Многозърнеста диетична йогурт торта със стевия (без яйца, масло или захар) - mes

многозърнеста диетична йогурт торта със стевия (без яйца, масло или захар)

  • 100g Moulin des Moines 5-зърнено и семе брашно
  • 50g смес от стевия Maison du Stevia
  • 15g брашно от лупина Ecoidea
  • 5g Cook'line
  • 2g гума гуар Kalys
  • 1 домашно кисело мляко с чист екстракт от стевия
  • 100 мл вода

Последна новост от моя партньор La Maison du Stévia: смес от натурален екстракт от стевия, малтодекстрини и разтворими фибри.

Тази смес може да се използва като заместител на захар и мазнини, осигурява текстура и топене.

Тази смес от стевия има подслаждаща сила, двойно по-голяма от тази на захарта.

торта

Започнете, като смесите 5-те сухи съставки, след това добавете киселото мляко и водата.

Разбъркайте всичко добре, докато се получи хомогенен препарат.

Разпределете тестото в силиконова форма за кекс и печете на 180 °.

Спрете да готвите, когато отгоре е готово.