Много задължителни рецепти с ягоди - Диван
Сезонът на ягодите бушува, за наша радост събрахме най-добрите ни рецепти с ягоди. Ще има и по-добри бисквитки, сладкиши, пайове, сладолед, сироп и конфитюр.
1. Ягодов пай с нутела с крем маскарпоне
Лешниково-ронливите макарони са добро оправдание за контрабанда на малко нутела в маскарпоне-ягодовия пай. Кремообразният крем маскарпоне (който всъщност е троен крем, тъй като маскарпонето също се прави от сметана) е най-добрата кремообразна основа, която можем да използваме за плодови пайове - като кой плод не е по-добър с бита сметана?
2. Френски ягодов пай
Много ягода, много вкусно сладко, от рустикалната категория: ягодовата галета. Трябва само да изясним какво представлява галета. Това е френски сладкиш, чиято същност е да подредите плодовете/другите пълнежи в средата на суровото, тънко опънато тесто, върху което след това сгъваме левия ръб през краищата и печем тортата.
3. Ягоди, кокос, двама добри приятели
Минимални усилия, правилна гледка, приятни вкусове. По-лесен от пандишпановия рисков фактор за печене е нисък: почти неразрушима торта за начинаещи и отнема много време за напреднали. И за тези, които не могат да устоят на ранната ягода. Повече търпеливи пациенти могат да изчакат още няколко седмици с тази бисквитка, ние предпочитаме тази подобна проста версия на кокосово-вишна, за да унищожи последните порции компот от вишна.
4. Двуетажна, ягодова, ронлива
Изборът на ягоди започва да се подобрява, идват и вкусните, истински унгарски ягоди, така че можете да се настроите на рецептите с ягоди. Можем да го използваме за салати, смутита, да го ядем гладко, потопени в заквасена сметана или разтопен шоколад и ако след всичко това все още остават ягоди, можем да го изпечем във вкусна пролетна торта, като тази двуетажна, ронлива ягода торта.
5. Много крещящ, но прост ягодов чийзкейк
Този ягодов чийзкейк е истински мигащ десерт. На пръв поглед сякаш го бяхме закупили в сладкарница, въпреки че единственият трик е да изложим страната на тортата с разполовените навън ягоди, което ще направи извара много ефектна.
6. Ягодов огън
Теоретично това е остатъчна рецепта, за да се отървете от леко изсъхналата половин торта. Но хвърлете върху нас първия камък, който не смята за защитимо да използва само четвърт килограм торта за него. Пролетна версия на класическия огън с ягоди.
7. Рустик ягодов пай
Галетата всъщност е пай, от който най-вече е пощаден горният слой тесто. и колко добре се справиха! По този начин съотношението плодове и тесто е много по-добро в полза на плодовете, много по-лесно се разтяга и дори ако ръбът се счупи, можем спокойно да кажем, че е директно толкова селски.