Мюслито е полезно за храносмилането

Здравословното мюсли е най-добрият избор за здравословна и балансирана закуска. Съдържа важни хранителни вещества и дълговерижни въглехидрати, които поддържат тялото енергизирано. Освен това е доказано, че зърнените култури помагат при храносмилателни проблеми.

Стресът и болестите не винаги са причина за запек, подуване на корема или подут стомах. Неправилната диета значително улеснява тези симптоми. По-долу ще разберете как мюслито може да ви помогне при храносмилателни проблеми и за какво да внимавате.

Какво всъщност е мюслито всъщност?

Мюслито е смес от житни люспи. Смесено с течност и допълнено с пресни плодове, това води до здравословно хранене. Дори в каменната ера хората го оценявали като пълнеща и ободряваща храна.

Добива допълнителна популярност около 1900 г. от лекаря и диетолог д-р. Бирхер-Бенер. По време на поход в Швейцария той се натъкнал на комбинацията от подути овесени ядки, настъргани ябълки, ядки и мляко. Той предписва тази смес на своите пациенти като диетична храна. И до днес Bircher Muesli е един от най-популярните сортове.

Кои са основните съставки на класическите мюсли?

Мюслито се състои от следните три компонента:

Зърно
Пресни плодове или сушени плодове
течност

Основна рецепта за мюсли

съставки

50 г овесени ядки
150 мл мляко или алтернатива на растителна основа
1 супена лъжица кисело мляко (вътрешен съвет)
1 супена лъжица мед
2 супени лъжици лимонов сок
Плодове и ядки по ваш избор

подготовка

Хранителни стойности

Най-често се използват овесени люспи, пшенични люспи, царевични люспи или люспи от спелта. За по-екзотични миксове амарантът и киноата са идеални. Ботанически тези така наречени псевдозърна не принадлежат към групата на сладките треви като пшеница или спелта.

Въпреки това те могат да се използват като зърнени култури и като безглутенови алтернативи са особено подходящи за страдащите от алергии. Зърното в мюслито осигурява сложни въглехидрати и здравословни фибри.

Пресните плодове придават на мюслите сладка или кисела нотка. Готовите смеси често съдържат сушени плодове, които са също толкова здравословни, но съдържат повече фруктоза. Ябълките, бананите и пресните плодове са най-популярните спътници. Те осигуряват важни витамини, минерали и микроелементи.

Кравето мляко или кисело мляко са с високо съдържание на калций и протеини. Растителните млечни алтернативи са популярни сред хора с непоносимост към лактоза или вегани. Оризовото мляко, соевата напитка, бадемовото мляко или овесеното мляко са идеални заместители. Растителните напитки вече се предлагат в няколко вкуса и с добавен калций.

Един от вариантите на мюсли е мюсли. Разликата е, че се пече с мед. Това придава на гранулата сладникав вкус и я прави изключително хрупкава. Пресните плодове или семена също образуват заливка тук.

Може ли мюслите наистина да помогнат при храносмилателни проблеми?

Добре известно е, че някои заболявания или стрес могат да повлияят негативно на храносмилането. Мнозина обаче не са наясно, че съставът на храната също оказва силно влияние върху функцията на червата.

Нашето храносмилане следва структуриран, сложен процес. С правилните хранителни вещества можете да подкрепите тялото си в този процес. Яденето на диета с високо съдържание на фибри е от ключово значение за добре функциониращия храносмилателен тракт.

Как зърнените храни подобряват храносмилането ми?

Овесените люспи, пшеничните люспи и люспите от спелта или неподсладените царевични люспи са здравословен източник на фибри, от които тялото ви да черпи. Има разтворими и неразтворими фибри, които имат различни функции в тялото.

Неразтворимите фибри са важни за храносмилането. Те свързват водата и увеличават обема на изпражненията. Това стимулира организма ви да движи чревното съдържание по-бързо. Ако имате запек, като имате купа сутрин, може да облекчи симптомите ви.

Тези съставки на мюсли стимулират храносмилането

Можете да увеличите положителния ефект на мюсли с правилните топинги. Най-добрите са ленено семе, люспи от псилиум, семена от чиа, овес или пшенични трици. Те се подуват във връзка с течността и подпомагат чревната перисталтика.

Нашата смес от органични семена Guten Morgen е идеалният топинг за вашите мюсли. Осигурява ви здравословна доза омега-3 мастни киселини, витамини, антиоксиданти и минерали. Ако предпочитате плодов, опитайте нашия органичен топинг от ленено семе и ябълки. И двете смеси се съчетават добре с каша или някоя от нашите вкусни хрупкави изделия.

За какво трябва да внимавате?

Консумацията на храни с високо съдържание на фибри понякога се свързва с нежелани симптоми. Можете лесно да избегнете това, като спазвате следните точки.

Приемайте достатъчно течности

Фибрите в мюслито ви свързват течността в червата. За да компенсирате това, трябва да обърнете внимание на високия прием на течности. Вече е достатъчно количество от 250 ml. Най-добре е да закусите топъл чай или чаша вода.

Изберете биологично сертифицирани продукти

Органичното зърно не съдържа пестициди. Традиционно отглежданите храни често са с високо съдържание на тези вредни вещества. Всички продукти в нашия магазин са сертифицирани биологични. Те са полезни не само за тялото ви, но и за околната среда.

Постепенно увеличавайте количеството фибри

Внезапното увеличение може да причини болка в стомаха или газове в стомаха при някои хора. Следователно трябва бавно да свикнете тялото си с увеличаването на това хранително вещество.

Някои лекарства могат да бъдат по-трудни за консумация чрез хранене с високо съдържание на фибри. Консултирайте се с Вашия лекар, преди да промените диетата си, ако приемате лекарства редовно.

Висококачествени био мюсли от Verival - закусете здравословно

В нашия магазин ще намерите богат избор от био мюсли, каши и хрупкави изделия, които не съдържат добавена захар. Нашият органичен Bircher Urkorn Muesli е класика, която подслажда началото на здравословното хранене. Мюслито с органични кокосови кайсии предизвиква нотка на екзотиката на вашата маса за закуска.

Ние използваме само висококачествени органични съставки от биологично земеделие. Ако вашият любим микс не е там, ние ви предлагаме широка гама от житни люспи и топинги. Смесете ги по ваш вкус и добавете пресни плодове или плодове - вашето мощно мюсли е готово.