Мисли за кетогенна диета на месна основа и нейните ефекти върху психичното здраве

  • Блог
  • Основи
    • Истината за въглехидратите
    • Отслабнете с LCHF
    • 9 причини, поради които наситените мазнини са здравословни
    • Кетогенна диета за начинаещи
    • Най-големите опасения относно преминаването към нисковъглехидратни и как те ще разрешат (сами)!
  • литература
    • Истинска мазнина
    • Предговор от Echt Fett
  • Моят начин
    • Просто продължете с мазнините
  • Лекции
  • Бюлетин
  • Семинарна седмица: Планини без захар

кетогенна

Аманда Окесон

е един от 40 постоянни служители в екипа на "DietDoctor" Андреас Еенфелд. Аманда беше готова да публикува своята много лична статия за пътя си към LCHF и значението на тази диета в моя блог в превод на немски език. Тук към оригинала

Специалното в тази статия е, че тя говори открито за депресията си и каква диета е използвала, за да си възвърне здравето. Изцелението й започва, когато се случва на китайски лекар, който я помоли да яде само месо за известно време. В търсене защо този странен съвет подобри здравето й, тя попадна на началната страница на DietDoctor.com. Това проправи пътя към важен член на екипа на DietDoctor.

Ето превода на статията на Аманда Акесон, която се появи на шведския уебсайт на dietdoktor.com:

Аманда Окесон, актуализация 6 юли 2019

Въпреки тревожността, която изпитах, когато за първи път страдах от депресия, докато бях в университета, сега, в ретроспекция, съм дълбоко благодарен, че това се случи на този етап от живота ми. Много хора са минали през едно и също нещо преди мен и са споделяли своите истории на сайтове като DietDoctor и Meat Heals.

Ако бях роден десетилетие по-рано, може би не бих разбрал, че депресията и тревожността са лечими и че при някои хора те отново могат да бъдат временни. Вероятно възстановяването ми щеше да отнеме много време, болестта ми можеше да се превърне в хроничен, а не във временен проблем. Историите на онези хора, които са преодолели проблемите си с психичното здраве, ме накараха да осъзная, че не съм сам и ме накараха да почувствам, че в моите сили е да влияя върху това как се чувствам.

Въпреки че имах леки периоди на депресия и тревожност преди настъпването на по-дълбока депресия, бях напълно неподготвен за това, което ще изживея. Чувствах се объркан и самотен, когато се преместих в Стокхолм от малък град. Отначало не знаех какво да правя с мен. Оттеглих се в малкия си апартамент, въпреки че ми се струваше, че таванът пада върху главата ми. Всякакъв социален контакт изцеди енергията ми и вместо това дори започнах да пропускам лекции и да уча у дома. Изпитвах силен неспокойствие и се чувствах изтощен през повечето време и бях особено депресиран сутрин. Сякаш това не беше достатъчно лошо, имаше и сериозни стомашни проблеми и безсъние.

Пътят ми от тогава до сегашното ми положение беше дълъг и изискваше много усилия. Имах няколко рецидиви, но това ми даде нови прозрения, които ми позволиха да отида по-далеч. Факт е, че не винаги нещата вървят идеално и дори сега имам дни, в които се чувствам тъжен. Но изглежда, че тези състояния са по-рядко срещани и по-малко тежки. Противно на ежедневния страх, който изпитвах преди, тези епизоди са станали управляеми и представляват удивителна промяна към по-добро. Вече не виждам необходимостта да се стремя да контролирам всички промени в настроението.

Вероятно обаче винаги ще трябва да наблюдавам душевното си състояние. Необходими бяха основни промени в начина на живот, за да стигна до това, което съм днес. Преди всичко винаги съм много строг към диетата си с ниско съдържание на въглехидрати. В момента ям много червено месо, пиле, яйца и масло, а често и зеленолистна маруля, краставица и ябълков оцет (което вече мога да понасям, тъй като стомахът ми е заздравял). Обичам да улеснявам нещата и рядко използвам рецепти, въпреки че понякога се вдъхновявам от рецептите в DietDoctor. Също така се погрижа да намеря много релакс, като се разхождам, правя йога, общувам с приятели и използвам инфрачервена камера. Като хранителна добавка приемам витамин D, минерални капки и метил фолат (фолиева киселина, витамин В9). Напълно се справям и без алкохол, въпреки че понякога се появява желанието да пусна пара на партита като в миналото.:-) Така че има много фактори, които играят роля при справянето с психиката.

Също така разбрах, че състоянието ми е тясно свързано със сезонните колебания. Настроението ми се променя като по часовник, когато дните в Скандинавия отново стават по-ярки през пролетта. Това изглежда извън моя контрол. Взимам антихистамини и се опитвам да облекча проблема, който възниква през това време на годината, като намаля изискванията, които отправям към себе си.

Бях в един от онези нервни пролетни периоди и бях доста разочарован, когато реших да посетя китайски лекар. Лекарят ме погледна и ме посъветва да започна незабавно с месна, т.е. месоядна диета, за да излекувам възпаленото ми черво. Само след няколко дни стомахът и мозъкът ми се почувстваха много по-добре. С други думи, не винаги е най-добре да се ядат големи количества зеленчуци, особено за тези от нас, които имат автоимунни заболявания или проблеми с депресията. Все повече са анекдотите, които потвърждават това.

Въпреки че все повече разговори на хората се въртят около преживявания от депресия и други проблеми с психичното здраве, жалко е, че повечето дискусии не се фокусират върху онези фактори на начина на живот, които могат да допринесат за проблема. Изглежда абсурдно, че толкова малко лекари задават въпроси на начина си на живот на пациентите си, когато се прослушват за психични или физически симптоми. Много хора напускат ръкополагането с рецепта в рамките на десет минути, без никакви индикации за това как диетата, сънят, стресът, упражненията, природата, общителността и травмите влияят върху тяхното благосъстояние.

Не се съмнявам, че може да има нужда от лекарства. Дори и да не съм лекар, разбирам, че това е необходимо и работещ път за мнозина. Но както споменах по-горе, аз съм много критичен към факта, че лекарствата се разглеждат като първото и единствено лечение в много случаи. Нарастващият брой на хората, които стават жертва на депресия и прегаряне, може да се тълкува като предупредителен сигнал, въпреки че все повече антидепресанти се предписват едновременно. Може би сегашната форма на лечение не е достатъчна за повечето хора?

Има още много какво да научите за психичното здраве. Съвременната медицина само надрасква върха на айсберга. Следователно с тази история нямам намерение да убеждавам никого, че кетогенната диета е панацея за справяне с депресията (въпреки че тази диета всъщност може да помогне). Отне ми много време, за да се почувствам по-добре и изпитвам голямо уважение към това, през което минават много хора. Също така разбирам, че промяната на начина на живот може да бъде допълнително предизвикателство, особено когато се чувствате толкова зле, че не можете да се справите с нещата, които здравите хора правят с лекота, като напр. когато вече е трудно изобщо да станете от леглото. Въпреки че е много важно пациентът да не се чувства виновен, не е оправдание лекарите да задържат информация, която може да бъде полезна.

Също така разбирам, че степента на болестните състояния варира и може да се нуждаем от различни видове действия. По време на моменти, когато се чувствах зле, ми беше изключително полезно да науча за чуждия опит. Разбирането, че има нещо, което можете да направите сами, дава надежда и сила над ситуацията. За мен е добре да споделям своя опит и може би да вдъхновя някой друг.

Превод от шведски от Робърт и Гунела Шонауер