Министерство на земеделието на Република Казахстан
Казахски агротехнически университет
тях. С. Сейфулина
(Ръководство за лабораторна практика)
За да се получи висок добив и да се увеличи максимално запазването му, е много важно да се предотвратят загуби, причинени от вредители. Болестите засягат почти всички растителни органи. Поражението на земеделските култури от вредни организми често води до значителна загуба на добива или влошаване на качеството му (намаляване на кълняемостта на семената, скорост на възпроизводство, устойчивост на растенията към неблагоприятни условия и много други). В някои години загубата на брутния добив от вредни организми достига над 30%. Например болестите по царевицата и ръждата са най-вредни за зърнените култури. Когато растенията са засегнати от шума, загубите на добив, като правило, са равни на процента на разпространение на царевица върху култури, а в годините на епифитотии на коронова ръжда от овес или ръжда от стъбла, добивът може да намалее с 50% или повече .
Наблюдавайки промяната в скоростта на растеж и развитие на растенията, може да се прецени интензивността и посоката на ефекта на патогените. Успешната защита на културите зависи от ранното откриване на болестта. Ето защо е много важно правилно да разпознаете симптомите и да определите диагнозата на заболяването. Познавайки характеристиките на биологията на развитието на патогена на земеделските култури, можете да изберете система за растителна защита и своевременно да предприемете мерки за превенция и унищожаване.
В лабораторни и практически занимания студентите изучават колекционерно-хербарен материал с помощта на микроскопи, игли, скалпели, пързалки и покривни стъкла, лупите се определят чрез идентификационни таблици на патогени и мерки за борба с тях. Когато избират продукти за химическа защита, учениците трябва да използват списъците със семена за превръзка и фунгициди, разрешени за употреба на територията на Република Казахстан, за по-добро усвояване на материала, приложението съдържа илюстрации със засегнати растителни органи.
Тема 1: Болести на главата на зърнени култури
Главоболието при зърнените култури се причинява от патогени, които принадлежат към отдела за истински гъбички (Eumycota), класът на базидиомицетите (Базидиомицети), подклас Телиомицети (Teliomycetidae), реда на смът (Ustilaginales). Те са специализирани паразити, всеки тип патоген се храни с определена култура. Той причинява разрушаване на тъканите, които придобиват вид изгорен вид. Образуват се голям брой тъмно оцветени телиоспори (8 - 20 милиона в един кариопсис) и те придават тъмен цвят на засегнатите области.
Прашна пшеница. Причинител: Устилаго tritici (Pers) Rostr.
Разпространен в районите за отглеждане на пшеница. Патогенът на праховата клонка се развива през два вегетационни сезона. През първата година, по време на цъфтежа на пшеницата, се случва заразяване, през втората година се проявява във фазата на заглавие. По време на цъфтежа пръсканите телиоспори, веднъж попаднали на стигмата на пшеничното цвете, покълват и образуват диплоидни хифи, които проникват в яйчника. Външно замърсеното зърно не се различава от здравословното зърно. Растежът на мицела се случва едновременно с покълването на кариопсиса. От покълването до заглавието, патогенът се развива дифузно, следвайки точката на растеж на растенията. Шипът оставя листната обвивка унищожена, остава само стъблото (оста на съцветието). Понякога остават отделни бодли или колоски. Тънкият прозрачен филм се напуква и масата лесно се пръска. Когато хламидоспорите попаднат в нов яйчник, образуващото се зърно не носи външни признаци на болестта. Мицелът може да се запази в семената повече от 3 години. Високата влажност на въздуха (над 60%) или наличието на течна влага през периода на цъфтеж е благоприятно за инфекцията на растенията.
Разпространява се навсякъде. При засегнатите растения ухото не увисва. Люспите на колоса се разстилат от подути яйчници. Те съдържат спорна маса с аромат на херинга на триметиламин. Наред с видимите загуби се наблюдават и скрити загуби, изразяващи се в намаляване на кълняемостта.
Телиоспорите попадат върху здрави зърна по време на събирането и вършитбата, след унищожаването на торбичките. Заразяването може да стане чрез инвентар, контейнери и т.н. През периода на покълване на семената покълват и телиоспорите на гъбата. Инфекциозните хифи, образувани след покълване и копулация, проникват в разсада на пшеницата. Гъбичките се развиват дифузно. Външните симптоми на болестта се проявяват през периода на млечна зрялост на зърното. По време на прибирането на реколтата, торбите с утайки се унищожават и спорите се пръскат и зърното се замърсява. Патогенът презимува под формата на телиоспори на повърхността на семената. Запазва своята жизнеспособност на повърхността на семената до 5 години. Телиоспорите, които попадат в почвата по време на събирането, не остават жизнеспособни дълго.
За инфекция на разсад, влажността на почвата от около 60% PV и температура 5-10 0 С, дълбокото засяване са благоприятни.
Джудже пшеница. Причинител: Тилетия спорове Kuehn.
Основно уврежда зимната пшеница. Болестта е широко разпространена в южната част на Казахстан, в Централна Азия и Северен Кавказ.
Засегнатите растения са закърнели и храст силно. Шипът става плътен, съкратен, понякога остава изцяло или наполовина в аксилата на горните листа. Може да се наблюдава разклоняване на шипа. Броят на яйчниците в колоса се увеличава; те са по-малко подути, отколкото при другите видове смрад. Източници на инфекция са замърсени почви и семена. Те остават жизнеспособни в почвата за дълго време (3 или повече години). Въвеждането на патоген в растението може да се случи по време на покълване от повърхността на почвата или преди навлизане в тръбата. Растенията са по-заразени на малки дълбочини на засаждане в почвата.