Minçavi - Хроники - Калории от менюто за бързо хранене спрямо съдържанието
В САЩ през септември миналата година Калифорния стана първият щат, който прие закон, изискващ веригите за бързо хранене да изброяват калориите в менютата. В Канада преди около 1 година подобен законопроект беше отхвърлен. Макар да е полезен за подпомагане на хората при избора на по-леки менюта, вие също трябва да осъзнаете, че този принцип има своите недостатъци. Основният недостатък е, че той не отчита хранителната стойност на храните. Например, въпреки че диетичната сода съдържа само 0 до 5 калории на порция, една чаша мляко, която има около 100, очевидно е много по-добър избор. Освен това, когато става въпрос за постигане и поддържане на здравословно тегло, хранителната стойност (витамини, минерали и др.) Би била също толкова важна (ако не и повече) от енергийната стойност (захар, мазнини, протеини) на храната. Всъщност сега се приема, че диета, бедна на определени микроелементи, по-специално калций и фолиева киселина, може да насърчи тялото да изисква повече храна (да увеличи глада).
За да задоволите вашето любопитство (и моето, няколко данни много ме изненадаха), ето няколко сравнения на менюта или предмети, предлагани във веригите за бързо хранене:
По-лек, но с лоша хранителна стойност или не много засищащ
Добър компромис или по-интересна храна
QUART DE LIVRE® Двоен сандвич със сирене
750 калории
Хамбургер (101 g)
250 калории
Пилешки сандвич McGrillé®
370 калории
Гореща хрупкава пилешка салата Цезар + Кремообразен дресинг Цезар NEWMAN'S OWN®
380 + 190 = 570 калории
Ориенталска салата с пилешко пиле McGrillé® + НЮМАНСКИ СОБСТВЕН® Тайландски сусамов дресинг с ниско съдържание на мазнини
210 + 80 = 290 калории
Десерт McFlurry® - Caramilk® (голям размер) (420 g)
Печене на малина в фурна (82 g)
Транс мазнини = 6 g (огромни)
280 калории
Конус от ванилия
(90 g)
150 калории
Голям шоколадов ултра-смути (698 g)
1160 калории
Малка диетична кока-кола
(345 ml)
1 калория
1% частично обезмаслено шоколадово мляко (250 ml)
170 калории
Невероятно! Голям ултра-шоколадов млечен шейк съдържа повече калории от 4 хамбургери или 7 ванилови конуса.
Тим Хортънс
По-лек, но с лоша хранителна стойност или не много засищащ
Добър компромис или по-интересна храна
Класически канелен бриош
470 калории
Поничка с мая, глазирана с мед, клен или шоколад
210 калории
Кисело мляко с ягоди с ниско съдържание на мазнини