Микровълновата фурна Кристиан Маргарит

Блог за здравословен начин на живот, хранене и спорт

фурна

фурна

  • Коя е Кристи Маргарит?
  • Първо прочетете тук!
  • КАТЕГОРИИ
  • 7 минути
  • Спомени
  • Biz
  • Какво ядем?
  • градски
  • Диета
  • Предизвикателство GetFIT
  • GetFIT Radio Show
  • GetFIT видео
  • Добра храна
  • Моят дневник
  • Моето мнение за ...
  • презентации
  • Приятели
  • препоръки
    • AGH
  • Здраве
  • Секс
  • Спорт
  • Стероиди и допинг
  • добавки
  • Съвети и трикове
  • Кулинарен туризъм
  • Където ядем?

През последните години микровълновите фурни проникнаха и у нас. Използвани специално за отопление, те са заподозрени в редица проблеми.
Техният принцип на действие е трансферът на енергия чрез микровълни (електромагнитни вълни) в храната, като по този начин се произвежда топлина.
Топлината преобразува хранителните вещества от храната, което ги прави по-лесно усвоими или придава различен вид/вкус.
Някои вещества в храната обаче са твърде чувствителни и се случват неестествени трансформации, което прави тези вещества токсични за човешкото тяло.
Вместо това повечето хранителни вещества могат да се трансформират в неактивни варианти (изомери, които човешкото тяло не може да използва), което води до хранителни дефицити.
Изглежда, че има и ползи от печенето на скара например, където се произвеждат още повече канцерогени.

В допълнение към храната има изтичане на радиация и извън фурната, считани за важни фактори при рак на кожата и безплодие при мъжете (засягащи тези клетки, които се размножават най-много/бързо), проблеми с кръвта, неврологични проблеми, хормонални проблеми, намалени имунитет.

Очевидно тези неща не се случват за една нощ, така че фактът, че ядете храна, приготвена/загрята в микровълновата, няма да ви убие утре. Но мога драстично да съкратя живота ви.

Предпазни мерки:
- използвайте микровълновата печка колкото е възможно по-малко
- използвайте микровълновата фурна възможно най-ниско
- използвайте микровълновата за отопление и по-малко за готвене.
- поставяйте храна във фурната само в съдове, специално проектирани за микровълновата фурна (други видове съдове/опаковки могат да произведат изключително токсични вещества, като диоксин).

Повечето изследвания са направени от руснаците и те също намират полезност за микровълнови генератори: като оръжие.

Предпочитам сурова или дори студена храна, ако нямам време да я затопля.
Студената храна има още едно предимство: тя консумира повече калории в процеса на храносмилането.

PS: очевидно, както в случая на други неща, общоприети от обществото, системата покрива максимално всички гласове против с добре познати методи: противоречиви закони и съдебни решения, изследвания, които могат да докажат всичко, използването на реклама.

Коментари

Микровълнова печка - 11 отзива

както във всичко, мярката има значение ... стига храната да не се поставя в пластмасови съдове и уредът да се използва с ниска мощност и кратко време да е добре ...

нещото, което оценявам, най-много за теб: това, което казваш, е това, което правиш:). поздравления. това е страхотно нещо.

Съгласен съм с вашата статия, няма да държа такова нещо в къщата. Направих търсене в блог, но не знам дали работи, статии за ежедневната ни вода направихте ли? По някакъв начин сте тествали йонизирана алкална вода?

Да, има статия за водата.
https://www.cristianmargarit.ro/2008/11/sanatate/apa-de-la-robinet
Не съм тествал водата, за която говориш. Скоро ще излезе статия за деутериевата вода.

Да, видях въпросното предаване. Бих искал подобни дебати и в други горящи области. Използвам румънски филтър за въглища, който си върши работата добре, поне по отношение на вкуса. Водата има неутрален вкус, хлорът изобщо не се усеща. Съжалявам извън темата.

Е, например месо: пиле, пуешки бутчета като цяло, как е по-добре да ги приготвите? Освен скарата и фурната (не тази в микровълновата), а тази от печката, иначе не знам.
Кристи, например, как приготвяте месото си ?

По ред на предпочитанията: сурови (обикновено риба, но ям и сурови колбаси), фурна, варени, на скара (рядко). Изключително рядко (няколко пъти в годината) ям пържено/шницел.

Затова правя рибата и все още я варя, просто я слагам във фурната в тава толкова дълбоко и слагам малко вода.
Но с пилешки гърди или пуешки бутчета те също се приготвят така ?
И когато казвате фурна, какво разбирате под. че не го правите на скара? Само не го слагайте директно във фурната ?

Слагам месото в стъклена купа и го слагам във фурната (за предпочитане електрическа или с газ, когато нямам електричество; НЕ в микровълновата). Понякога добавям и масло/вода/подправки. През повечето време предпочитам да добавям тупа.

Кристи, прости ми, че ти противореча, това, което пишеш, е правилно през повечето време, но това не е така: „Предпочитам храна, която е възможно най-сурова или дори студена, ако нямам време да я загрея.
Студената храна има още едно предимство: тя консумира повече калории в процеса на храносмилане. Студената храна или студените напитки стресират храносмилането, стомаха и червата, стремете се да видите, че това, което казвам, е истина.

Зависи какво разбирате под "студ". Под "студено" имам предвид при стайна температура. С други думи, има лични неща, ако определен човек се чувства добре, като се храни по определен начин, тогава е добре, това не стресира нищо. Тук визирах строго това, което предпочитам.

Отмяна на отговора

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.