Мъфини за люспи; овес и л; портокалови рецепти за мъфини; овес и л;

• Десерт
• Вегетариански
• Кексчета
• Торта
• Кифла

Съставки

Прибори

Съставки

Брой стаи прибл.

cl овесени ядки

cl портокалов сок (пресен, ако е възможно)

cl вряща вода

cl разтопено масло

cl кафява захар

cl стафиди

бакпулвер

чаена лъжичка сода за хляб (по желание)

малка лъжица сол

чаена лъжичка екстракт от ванилия

прибори

Подготовка

1. Мацерирайте гроздето в рома (поне 1/2 ден).
2. Накиснете овесените ядки в портокалов сок и вряща вода за 15 минути.
3. Добавете портокаловата кора.
4. Разбийте яйцата в овесената каша и разбъркайте отцедените стафиди (запазете рома).
5. В купа смесете брашното, бакпулвера, содата, кафявата захар, захарта, солта и разтопеното масло.
6. Добавете ванилията и 2 супени лъжици ром, използван за мацериране на стафидите.
7. Печете 20 до 25 минути при 190 ° C (термостат 6-7) или докато горната част стане златистокафява.

---