Между рекламата и здравето - Аптека Алфега
Специални оферти и продукти ни привличат и опаковките са пълни с обещания. Какво се крие в храната? Често зад скъпата реклама и новото име се крие само старият известен продукт.
Зад привлекателните имена в списъка на съставките често се крие захар, захарин, фруктоза, малтродекстрин или нишестен сироп, всички форми на захар. Дори мюслито, считано за здравословно, е пълно със захар. Храните, които не предоставят никаква информация за съставките, трябва да останат на рафта, те представляват голяма опасност за потребителя.
Като основно правило за пазаруване: опитайте се да купувате храни, които са възможно най-естествени, с възможно най-малко калории и мазнини, включително млечни продукти, сирена и колбаси. Препоръчително е да се избягват леките продукти, защото само защото са представени на опаковката като „леки“, те обикновено съдържат много калории. Леките колбаси могат да съдържат повече мазнини и калории, отколкото обикновената шунка. Често са пълни с изкуствени добавки.
Прочети внимателно
Особено при избора на хляб се препоръчва да се сравняват няколко асортимента, тъй като повечето от тях се получават от бяло брашно, чрез добавяне на багрило в тестото. Не боли да погледнете етикета. Асортименти от колбаси, пастет и др. те са много богати на мазнини. Пазете се от сокове, защото чаша ябълков сок (дори без добавена захар) може да съдържа толкова калории, колкото чаша кола.
За килер със здравословни продукти: замразените зеленчуци и плодове имат толкова витамини и хранителни вещества, колкото пресните, което не се отнася за консервирани зеленчуци, които се готвят горещи, като по този начин губят голяма част от витамините си.