Методът A - Страница 8 от 9 - Просто яжте вкусно и отслабвайте едновременно
Просто яжте вкусно и отслабвайте едновременно
Вноски
дзадзики
дзадзики
съставки
- 300 грама Skyr
- 1/2 краставица
- 1 скилидка чесън ситно нарязан
- 1 чаена лъжичка зехтин
- черен пипер и сол
Инструкции
Леки кюфтета 76 ккал на парче
Леки кюфтета
съставки
- 700 грама постно смляно свинско месо (аз самият използвам смляно месо от постно печено свинско месо)
- 1 хляб (за предпочитане от предния ден)
- 2 яйца
- 1 глава лук
- черен пипер и сол
- Пергаментова хартия
Инструкции
бележки
Крайното възстановяване на метаболизма!
Мога да го кажа, защото не поправяте нищо, което не е счупено ... смее се.
Загубих много в живота си и отново спечелих много. Всеки път, когато спрях да ям ограничено и се върнах към „нормалното си“ поведение, отново напълнях и дори повече.
Бях напълно разочарован, защото нищо не продължи.
Имах първия си наистина голям „успех“ преди 15 години с Weight Watchers.
Имам около 25 килограма. Премахнати 5 месеца След това отидох на почивка със сестра си за една седмица и след тази една седмица, в която се оказах много дисциплиниран, имах четири (!) Килограма повече на кантара.
След това превърнах типичните си дни за наблюдатели на тегло в калории и в крайна сметка получих 900-1000 ккал на ден. Чудесно, помислих си по това време, нищо чудно веднага да облека всичко отново, метаболизмът ми е напълно нарушен и никога повече няма да мога да се храня „нормално“! Вийте наоколо.
Бях жертва на задната горелка. Тялото ми съхраняваше всяка получена калория и постоянно се страхуваше от глад. Толкова за мита.
След това преди няколко месеца намерих книгата Дебелата логика преодоляна от Наджа Херман и с интерес прочетох главата „Метаболизмът ми е счупен“.
И тогава ми светнаха някакви светлини. Книгата съдържа няколко много вълнуващи подхода към мисленето за „дебелите логики“, които са поели свой собствен живот за мен през годините и които продължават отново и отново, без никога да ги разпитвате.
Обратната горелка и дефектният метаболизъм определено са основен приоритет.
Така че съм проверил щателно всичките си предположения за това и ето моите резултати.
Метаболизмът не може да се разпадне, защото не бихме оцелели!
Казано по-просто, аз си представям метаболизма по следния начин:
Храната отгоре - метаболизмът работи - почивайте отдолу.
Казано по-просто, хранене, смилане (трупане на енергия и разпределянето й в тялото) и какане.
Ако цялата система се счупи сега, това би означавало:
Храната в горната част - метаболизмът е нарушен - храната е в горната част. Несвоена храна отдолу. Храната се издишва. - няма разпределение на енергия - смърт.
Добре, така че нищо не се чупи, иначе бихме умрели от глад.
Метаболизмът не може да бъде разрушен, тъй като тогава предпочитаме да съхраняваме по-малко, отколкото повече!
Тогава уравнението ще бъде по-подобно на това:
Храната отгоре - метаболизмът е разрушен - голяма част от необработената храна се връща някъде навън - по-малко разпределение на енергията.
Тогава щяхме да отслабнем повече, отколкото да наддадем след диета. Разрушен означава да, вече не работи ефективно и метаболизира по-малко.
Нереалистично е, че след много диети метаболизмът обработва храната по-ефективно от преди и след това просто съхранява повече от преди!
Защото това би означавало:
Храна в горната част - метаболизъм в разгара си и ефективна - храната ще бъде обработена по-добре от преди и по-добре използвана, за да може тялото също да изтласка нещо в мастния бункер - метаболитно чудо - произвежда се повече енергия, отколкото е реално усвоена.
Ако това беше вярно, тогава щяхме да имаме лек за глада в света. Тогава бихте били наистина гладни само при глад и по-късно, ако продължи достатъчно дълго, бихте могли да оцелеете с няколко зърна ориз на ден, защото тялото използва метаболитно чудо, за да направи повече енергия от него, отколкото му се доставя. Това би било много практично! (Внимание сарказъм).
Нито тялото ограничава използването на глюкоза в мозъка или мускулите, за да съхранява мазнини вместо лоши времена!
Това би означавало:
Храната отгоре - метаболизмът работи - тялото мисли за това къде най-добре да постави хранителните вещества? Мозък? Мускули? Не, скъпи дебели бункери заради глада? - Промяна на енергията в полза на съхранението на мазнини
Тялото първо трябва да снабди своя контролен център с енергия, иначе ще умрем. И енергията не се губи без причина, тялото ни е ефективна машина. И само ако постъпва повече енергия, отколкото се изразходва, тялото си мисли, чудесно, спестявам я за лоши времена и отстъпвам в тлъстия бункер.
Така че истината остава, че след диета ядем повече, отколкото ни е необходимо в енергия. Тялото като добър другар в интерес на нашите бункери за оцеляване излишък от енергия.
Метаболизмът не се разпада. Не работи на задната горелка и нищо не трябва да се поправя.
Защо ядем повече след диета и след това ядем толкова много отвъд нуждите си, че мазнините отново се складират, е съвсем друг въпрос.
Не е заради задната горелка и дефектния метаболизъм. Това може да се дължи на емоционални причини или стрес или специален талант за хранене, социален натиск и много други неща, които също ще разгледам.
Но никой не трябва да се страхува да не разруши метаболизма си. Не е необходим минимален брой калории.
В следващата статия ще разгледам какво влияние има намаляването на калориите върху енергийните ни нужди и защо неизбежно отново напълнявате, ако не вземете това предвид.
Видео Тиган за тестени изделия от тиквички - готов за нула време!
Морковна супа - лека и пикантна 276 ккал
Морковна супа - лека и гореща
съставки
- 1 килограм пресни моркови
- 350 грама картофи
- 1 чаена лъжичка рама кулинария
- 1 глава лук
- 1 литър зеленчуков бульон (за предпочитане органичен зеленчуков бульон Maggi без подобрител на вкуса)
- 200 мл портокалов сок 100% плодово съдържание
- 200 грама заквасена сметана
- 4 супени лъжици балсамов крем
- Пипер, сол, люти люспи
Инструкции
бележки
Шокиращата истина за калориите!
От колко време броите калориите изобщо?
Кой е изобретил процеса и откъде идва? За какво беше първоначално?
Намирам тези въпроси наистина вълнуващи!
Калориите са физически единици и са признати и наименувани от френския химик Лавоазие през 1780 година.
Калория (kcal) е количеството енергия, което е необходимо за нагряване на 1 литър вода с 1 ° C, по-точно от 14,5 ° C до 15,5 ° C. По-долу съм свързал хубаво обяснение от института по хранителни технологии, ако се интересувате от химичния произход.
Така че всъщност това е термична единица и е разработена за топлинни изследвания. Откъде идва топлината и как се създава?
В средата на 19-ти век американският химик Уилбър Олин Атуотър разработи сегашната ни калорийна система от тези принципи.
Не можах съвсем категорично да разбера защо го е направил. Най-вероятно ми чете, че той е искал да определи най-ценната храна. Плодовете и зеленчуците бяха за него z. Б. безполезни, защото са с ниско съдържание на калории. Изведнъж много хора в градовете трябваше да бъдат хранени и възможно най-евтино, така че храните с високо енергийно съдържание бяха ценни. Най-ценната храна беше царевичното брашно, защото съдържаше най-много калории за цената си.
Хората трябваше да се наситят! През хилядолетията хората трябваше да отделят много време и енергия, опитвайки се да се наситят. Нямаше нищо, което просто карах до бензиностанцията, защото съм забравил нещо в супермаркета.
Използвани са изчисления на калории, за да се наситят хората!
Калориите се измерват в калориметъра на бомбата. Проба от вещество се изгаря с нажежена жица. Цялата работа е в стоманено яке, което е заобиколено от вода. Количеството енергия, получено при изгарянето му, загрява водата и така се определят килокалориите, или днес джаулите.
Намерих страхотно видео за него в „Галилео“:
И това сега подхожда на хората?
Не наистина. Човекът не е инсинератор.
Той смила, екскретира и комбинира много различни съставки при хранене, които могат да бъдат усвоени по различен начин. Хората не могат да бъдат стандартизирани.
Но хранителните вещества в храната винаги са едни и същи, нали?
Не, за съжаление не са, защото те са само статистически вероятности.
Тялото се нуждае от z. Б. повече енергия за затопляне на ледено студено, преди да може да усвои нещо. В това отношение топлите ястия осигуряват по-лесно достъпна енергия. Преди се казваше: „Готвенето дава енергия на храната“.
Има и много добавки, които се добавят, без да се знае точния ефект върху организма. Има напр. Б. Хормони на растежа, които се освобождават от пластмасовите опаковки с пластификатори и подобрители на вкуса.
Ябълковите дървета стоят на различни почви в напълно различни региони с различно време.
Ароматните вещества подсказват вкус на тялото, който не се среща в природата. Няма толкова много ягоди по света, колкото ще ви трябва, за да направите всички ягодови кисели млека с истинските ягоди, които са изобразени върху тях. През повечето време ядем вкусен аромат на дървени стърготини ... njam.njam ...
Калорийните таблици, използвани днес, както и всички калкулатори за базална скорост на метаболизма, дневна скорост на метаболизма, седмичен баланс и т.н., са само приблизителни стойности за процеси, които не могат да бъдат определени със 100% точност.
И все пак A-Методът разчита на броенето на калории?
Да, разбира се, защото все още работи.
Помниш:
Ям ли ниско съдържание на въглехидрати, получавам ли желание за захар, ям ли ниско съдържание на мазнини, получавам ли желание за мазни храни ... и т.н ... и т.н...
Искам да черпя от всичко, което ми дава земята, а също и съвременната хранителна индустрия. Като жена, работеща на пълен работен ден, просто не ми е възможно да прекарам целия ден в набавяне и приготвяне на естествена храна. Нито искам сам да меля зърното си, нито винаги сам да си пека хляба, нито искам да отглеждам крава и да правя сам кварк. (Готино, крава на балкона ... смее се ... Трябва да мисля за Биби Блоксберг „Кравата в спалнята“.) Искам също хляб, тестени изделия, шоколад и чипс.
Кутията ми за обяд трябва да ме пълни и да не е мудна. Вечерта бих искал да се храня, което ми дава енергия, но не и злато. И ям всичко това с добър апетит, защото те са храни, които харесвам.
Избягването на определени храни през целия живот за мен е нереалистично. Налягането би било твърде голямо за мен и стресът от своя страна създава хормони на стреса, които благоприятстват затлъстяването.
Опитвам се да се храня балансирано, да не купувам пластмасови бутилки, да избягвам натриев глутамат и царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза и да не ям нищо, което според мен е здравословно, но не ми е вкусно.
И вече няколко пъти доказах, че можете да отслабнете с ограничение на калориите и ако след това ядете повече, отколкото е необходимо, отново наддавате.
Животът винаги е свързан с баланса!
Така че калориите са неточни, да. Всички калкулатори за калории са неточни, да. Но все пак работи! Да! Да! Да!
Имаме късмет, че можем да извлечем пълното и съдбата, че това ни прави дебели.
Но ние също имаме контрол върху това, което влиза в устата ни и ако намеря баланс между това, което харесвам (и това, което е добро за мен), и моите енергийни нужди, тогава всичко е наред! И тъй като в даден момент загубих естествения си регулатор в това отношение, първо трябва да опитам статистически вероятности.
И че те са неточни, това просто ми дава повече свобода да експериментирам какво точно е добро за мен.
Завиждам на всички, които могат да ядат и знаят кога са сити и след това просто да спрат. Аз съм павловското куче с шоколад и чипс ... Не мога да мина през бонбона в супермаркет, без да ми напои устата. Моля, имплантирайте ми контейнери за събиране на слюнка ... смейте се.
Ето няколко връзки от моето изследване: