Метод за промяна на живота ви; Maxi Flash - Journal d; местна информация от Северен Елзас
Frédérique Chataigner е психотерапевт, хипнотерапевт и диетолог, специалист по хранително поведение и управление на теглото. Преди двадесет години тя разработи метода Chataigner. Тя ще говори за това на 28 ноември, Salle de la rôtisserie, 130 grand rue, в Хагенау, от 19:30 часа.

Защо и как създадохте метода Chataigner ?
Бях с наднормено тегло, хипотиреоид и медицинска депресия. Никой не можеше да разбере. Затова започнах с психологическата страна. Тренирах, след пет години станах психотерапевт по хранително поведение. След това се заинтересувах от храненето и по време на следването открих хипноза, която разработих в Съединените щати. Изминаха повече от 15 години, откакто възвърнах здравословното си тегло, една от целите, които много французи биха искали да постигнат, като например да се отърват от зависимостите си и да подобрят здравето си.
Не говорите за диета, но отслабването много бързо се свързва с диетата, не ?
Ние не предлагаме диета, а здравословен начин на живот, съществен и предсказващ фактор за продължителността на живота. Лошият начин на живот е в основата на симптомите и заболяванията. Не само можем да ги избегнем или отложим, но и да подобрим последиците от времето върху нашето здраве и външен вид. Когато говорим за храна, говорим за удоволствие. Ние не искаме да спрем да ядем захар или мазнини, ние обясняваме, че има начин да оптимизирате диетата си, като подхранвате хормоналната система. Ние не сме хранителни аятоли. Ние се адаптираме към всеки човек според неговите нужди. Ако сте в настроение за пица, целта е да намерите момента, в който тя няма да бъде враг. Имаме хора, които са преразгледали изцяло начина си на живот. Целта на играта е да зададете правилните въпроси.