Метеоризъм в сериала, част 1 Gangolf Apotheke Trier
Срещу вятъра
Образуването на газове в червата е нормално. Въпреки това много от тях имат проблеми с изходящите ветрове. Какво може да стои зад него и как можете да му противодействате
Не обичате да говорите за това. Но страданието е голямо. Експертите изчисляват, че десет до 30 процента от германците страдат от метеоризъм. Стомахът е напрегнат, понякога изходящите ветрове носят облекчение, но - колко смущаващо - звучи звуково или дори мирише. Колкото по-дълго продължава страданието, толкова повече притеснения нарастват, че зад симптомите може да стои сериозно заболяване.
„Ако метеоризмът е придружен от алармени симптоми като кръв в изпражненията, повишена температура, непоносима болка, спазми или загуба на тегло“, казва професор Ханс-Дитер Аллешер, гастроентеролог и главен лекар в клиниката Гармиш-Партенкирхен, „определено трябва да посетите лекар“.
Обикновено метеоризмът не е животозастрашаващ. Независимо от това, улеснява засегнатите да разберат какво се крие зад къркоренето в червата. Даваме ви преглед на петте най-важни тригера:
Причина номер 1: боб & Co.
По време на храносмилането се образуват газове, което е съвсем нормално. Всички хранителни компоненти, които не могат да се използват в тънките черва, попадат в дебелото черво. В допълнение към киселините, бактериите, живеещи там, генерират газове без мирис водород, въглероден диоксид и метан. Повечето от тях се абсорбират в кръвта и издишват през белите дробове. Само малка част от 500 до 1500 милилитра дневно се транспортира до ануса и избягва там под формата на ветрове, без да причинява дискомфорт.
Проблеми възникват само когато има прекомерно образуване на газове, например от газове. „Импулсите например генерират десет пъти повече газове от нормалната храна“, казва Аллешер.
Други силни газообразуватели са плодови сокове и пълнозърнести продукти. Лук, праз, различни видове зеле и яйца също могат да причинят проблеми с миризмата. При разграждането им в червата се образуват сярни съединения, които имат голям ефект дори в малки количества.
Особено тези, които превключват менюто си на по-малко месо, но повече зеленчуци, плодове и пълнозърнести продукти, могат да разкажат песен за това. „Тогава не се отказвайте веднага, а отделете време и непрекъснато увеличавайте количеството непозната храна“, препоръчва стомашно-чревният експерт. "Чревната флора първо трябва да се адаптира към новите задачи."
Чувствителна чревна стена
Метеоризмът не винаги може да се обясни с повишено образуване на газове в червата. „В до половината от случаите повишената чувствителност на чревната стена играе роля, както се случва при синдром на раздразнените черва“, казва професор Ханс-Дитер Аллешер. "Въпреки че са органично здрави, качеството на живот на някои пациенти е значително влошено."
Няма хапче за синдром на раздразнените черва; всеки трябва да изпробва сам дали релаксацията, съзнателното хранене, поведенческата терапия или медикаментите носят облекчение.
Липсва устойчивост на мляко
Ако липсва ензимът лактаза, който разгражда млечната захар (лактоза), лактозата не се разделя на глюкоза и галактоза, а достига до дебелото черво неразградена и се разгражда от бактериите. Това създава газове и вещества, които свързват водата в изпражненията и причиняват диария. Полученият водород може да бъде измерен в издишания въздух и по този начин болестта може да бъде доказана.
Десет до 15 процента от германците страдат от този ензимен дефицит. Единствената възможна терапия е диета. Лактозата се съдържа естествено само в млякото и млечните продукти. Междувременно обаче млечните продукти се предлагат и без млечна захар. Зрелите сирена, месо, яйца, зърнени храни, зеленчуци и плодове са свободни от тях.
„Лактозата не е напълно табу за всички засегнати“, обяснява д-р. Биргит Терюнг, гастроентеролог и диетолог в университетската болница в Бон. "Всеки индивид трябва сам да разбере колко лактоза може да понесе."
Ежедневното ни меню съдържа средно от 25 до 35 грама млечна захар. Повечето от засегнатите могат лесно да ядат до 10 грама лактоза на ден, само малцина трябва да се справят напълно без нея.
Тогава хлебчета, колбаси и готови ястия също могат да се превърнат в проблем. Тъй като към тях често се добавя мляко или млечна захар. От ноември 2005 г. обаче това трябва да бъде включено в списъка на съставките за пакетирани храни. По-трудно е да се оцени съдържанието на лактоза в храната в ресторант. Тогава може да има смисъл да вземете лактазен препарат от аптеката.
Ако не ядете млечни продукти, трябва да се уверите, че имате достатъчно калций под формата на броколи, праз и копър, портокали и меки плодове и минерална вода с над 150 милиграма калций на литър.
Екстра: Хистаминът ли е виновен?
Ако метеоризъм и диария, по-често главоболие, хрема или зачервяване на кожата се появят след хранене без алергия, възможната причина е хистаминова непоносимост. Липсва хистамин-разрушаващ ензим в кръвта.
Опитът показва, че симптомите се подобряват, когато се избягват храни, богати на хистамин, като червено вино, зряло сирене, сушени храни, консерви от риба тон, мая на фурна или кисело зеле.
Зърна, които причиняват болести
В комбинация с диария, тежкото газообразуване може също да показва непоносимост към глутен. Този протеин се съдържа в нашите местни зърнени култури пшеница, ръж, спелта, ечемик и овес. Царевицата, оризът, просото и елдата, от друга страна, са свободни от тях.
Ако засегнатите хора ядат храни, съдържащи глутен, лигавицата на тънките черва се възпалява, в дългосрочен план чревните власинки отстъпват и хранителните вещества се усвояват все по-слабо.
„Пациентите с целиакия обикновено отслабват и често показват признаци на остеопороза или недостиг на витамини“, казва д-р. Северин Даум, старши лекар в Берлинския харите. Експертът по стомашно-чревния тракт смята, че десет до 20 процента от случаите на цьолиакия в Германия не се диагностицират, докато не са в напреднала възраст.
Няма лекарства за цьолиакия. Най-важната мярка е абсолютно безглутенова диета. „Дори една осма от грам пшеница на ден може да предизвика оплаквания“, обяснява София Бейзел, ръководител на офиса на Германското общество за целиакия. Дори тостерът, споделен със здрави членове на семейството, е проблем.
За засегнатите има специални хлябове на основата на царевица или просо. Внимавайте с храни като колбаси, млечни продукти с плодове, продукти с намалено съдържание на мазнини, кетчуп и горчица: те могат да съдържат пшеница и следователно глутен, но списъкът на съставките показва това.
Диабет
Бактериите обикновено се намират само в дебелото черво на човека. При някои пациенти с диабет е различно. При тях подвижността на тънките черва се нарушава в резултат на увреждане на нервите. В резултат на това той не може да се почисти като здрав човек и бактериите също се заселват тук. Подобно на бактериите на дебелото черво, те образуват киселини и газове от хранителните компоненти, които разтягат чревната стена и създават неприятно усещане за пълнота.
Съществуващото увреждане на нервите не може да бъде обърнато. Добрият контрол на диабета може да предотврати допълнителни щети. Причините не могат да бъдат лекувани, само самото метеоризъм.
Съвети за възрастни хора, Снимка: Digital Vision