Мериен ден Орехов кремообразен селски вкус

Тестени изделия

Добавете солта към брашното и натрошете с мазнината. Поръсете със захар, разбито яйце и жълтък и накрая салкали, смесени в млякото. Омесете цялото кладенче, разделете го на три равни части, разточете го тънко и го изпечете леко в 170-градусова фурна на гърба на намазнена, набрашнена тава за печене. Преди тестото да се постави във фурната
бихме го убодели с вилица, за да не мехури.

орехов

Ванилов крем

За ваниловия крем сварете по-голямата част от млякото с ванилията. Смесете брашното с жълтъците и малко мляко до гладка смес. Свареното мляко се добавя към пожълтялата смес и се разбърква добре с бъркалка. След това се изсипва обратно в тенджерата, в която е варено млякото,
и гответе на умерена температура, като разбърквате непрекъснато с бъркалка. Когато се охлади, добавете към маслото, смесено със захар. Тогава ние се справяме добре с всичко.