Мексиканска пилешка супа фахита - всичко включено в кухнята на Нора
От март 2019 г. със семейството ми се храним с пълноценна растителна диета (TÉNÉ) (това също възстанови инсулиновата ми резистентност) - този запис беше направен преди TÉNÉ. Тук написах поредица от четири части за промяната и тук ще намерите моите рецепти, направени според ВАС.
Приготвих супа, че сега ще бъдем принудени да си купим по-големи тенджери за супа ... 😉
Всичко започна в „Игуана“: Писах за този ресторант и преди. Един уикенд имахме пролетен ден в хлабав град и отново обядвахме тук. Отново ядох много вкусни без глутен и млечни продукти - и гуакамоле, и салса бяха божествени. Z изчезна супата си толкова вкусно, че и аз трябваше да я опитам, но за съжаление версията на ресторанта не беше без глутен. Така че не остана нищо, направих малко проучване в мрежата как се прави пилешка супа от фахита, събрах една от многото рецепти, които звучаха добре и ето я.