Мъдростта на отглеждането на чесън
„Ако здравето не е достатъчно, яжте чесън, горчица, бекон“, казва една мъдра поговорка.
Не знам за всичко останало, но чесънът е много важен за нашето здраве. Е, как можем, в сурова зима, без "gorodders"? И нито един препарат не е завършен без него и е полезен за месо и се използва в салати. А през пролетта - млада ... Наслада! Като цяло, това е много полезен зеленчук, но просто не можах да отгледам по никакъв начин добри големи глави, оказаха се всички малки неща и дори това често изгни. И тогава един ден ми идва на гости приятелка - Вера Волкова, поглежда мизерните ми растения и вдига ръце:
- Дори поливате ли го?
- И защо, - отговарям, - навсякъде в книгите пише, че той няма нужда от поливане, иначе главите ще изгният.
- За да се предотврати гниенето на главите, при кацане под дъното и отгоре на зъб, дори една супена лъжица пясък е могила. Не обича земята да се придържа към ризата му. Да, добавете малко пепел, когато готвите градината. Корените на чесъна са влакнести, те не се изкачват далеч в дълбините, което означава, че земята трябва да е плодородна за него. И следете влажността - това е много важно.
Моят приятел също сподели с мен посадъчния материал, каза ми как правилно да го подготвя за засаждане. Оказва се, че чесънът не обича пътуванията на дълги разстояния и трябва да имате свой собствен сорт, познат на мястото. Отбелязах съвета и сега засаждам чесън през есента и пролетта.
Зимният е голям, узрява рано и отива за прибиране на реколтата и ранна консумация, а пролетният, макар и по-малък, се съхранява дълго време, но не толкова пикантен. Сега напълвам добре градината с компост и от мулчиране остават много органични вещества. Когато разхлабвам, винаги добавям малко пепел, въпреки че сега не гние при мен. Правя вдлъбнатина с дебела пръчка, изсипвам малко речен пясък там, след това скилидка чесън и отново я напълвам с пясък отгоре. През есента пропускам карамфила с 10 см, не по-малко. Изравнявам и мулчирам много добре с листа, също не по-малко от 10 см. За него е добре да зимува под такова одеяло, той успява да пусне корени, но никога поникнали, дори през топлата есен. През пролетта той спокойно "пробива" одеялото и той, pereperevaya, храни чесън. И най-важното е, че мулчът задържа влагата добре.
През пролетта, щом се затопли, разливам активно ферментиращ билков "чай" точно върху мулч и отново мулчирам. Приготвям билков "чай", както следва: В контейнера изсипвам различни плевели, включително житна трева с корени. Напълвам го с утаена вода, добавям старо сладко, шепа блясък, можете да използвате стар хляб и суроватка или малко мая. Веднага след като се разпенва, веднага го използвам, разреждайки 1:10. По-нататък той расте сам.