Мазнините и излишната захар увреждат нощите ни
Един ден с ястия, богати на наситени мазнини и захари, е достатъчен, за да отслаби съня ни.

Публикувано на 25.01.2016 г. 9:56
Ако като всеки шести човек във Франция редовно страдате от безсъние, основните идентифицирани причини за това заболяване вероятно не са ви неизвестни: стрес, консумация на стимуланти, нередовен темп на живот или прекомерна употреба на екрани. Но може да се окаже, че предполагаемият виновник за безсънните ви нощи най-накрая се крие в чинията ви.
Публикувано миналата седмица в Американската академия по медицина на съня, проучване показа, че диетата с високо съдържание на наситени мазнини - особено в сиренето, мазните меса, студените меса или в някои индустриални ястия - влошава качеството на нашите нощи, като съкращава фазата на дълбок сън . От друга страна, диета, богата на фибри - присъстваща в плодове, зеленчуци и зърнени храни - увеличава продължителността си.
Пет нощи на полисомнограф
Фазата на дълбок сън, характеризираща се с забавена мозъчна дейност, насърчава хормоналната секреция и по-специално тази на хормона на растежа при децата. Неговата роля е също да засили ефективността на имунната защита, както и закрепването на информация в паметта. Следователно повече от съня е засегнат целият организъм. Опитът също така показва, че твърде големият прием на захар нарушава съня, причинявайки чести нощни събуждания.