Мазнини в нашия хранителен блог Ерик Фавр

Мазнина, която също се нарича липиди, са неразделна част от така наречената балансирана диета. Те са от съществено значение за здравето, защото осигуряват енергия и спомагат за регулирането на телесната температура.

Мазнините могат да представляват 28-38% от общия енергиен прием.

Например: 1 средно пържени картофи в Mc Donald's (приблизително 114 g според техните данни), това са 17 g липиди, следователно 153 Kcal в мазнини, плюс други елементи като протеини, въглехидрати и др ... Средното пържено се връща към Общо 340 Kcal !

Приемам „Mc Do“ за еталон, това разбира се важи за всички видове пържени картофи.

С други думи, храни с високо съдържание на мазнини трябва да се консумират по умерен начин, като се приеме, че средният дневен прием на калории за жената е 1800 до 2800 Kcal (в зависимост от физическата й активност), а за мъжа е 2100 до 3500 kcal ( също в зависимост от физическата активност).

ЗА ИНФОРМАЦИЯ: 1 грам мазнина е 9 ккал.

Има 2 семейства мазнини:

Наситени мастни киселини и ненаситени мастни киселини (включително мононенаситени мастни киселини (0mega 9) и полиненаситени мастни киселини (Omega 3 и Omega 6)).

ПОЛУЧЕТЕ БЕЗПЛАТНО ПЪЛНОТО СПОРТНО РЪКОВОДСТВО ЗА ХРАНЕНЕ

Намерете в това ръководство цялата важна информация, която трябва да знаете за храненето (хранителни вещества, суперхрани, ГИ ...), за да постигнете целта си за сухота или увеличаване на масата !

ПОЛУЧЕТЕ БЕЗПЛАТНО ПЪЛНОТО СПОРТНО РЪКОВОДСТВО ЗА ХРАНЕНЕ