Маврикийска неаполитанска торта (рецепта от Мавриций) Je Papote

Неаполитан е задължително сладкиш в Мавриций. Две тестени сладки, сладко и бонбонено розово заливка, това е неаполитанецът. Лесно се намира във всяка сладкарница в Мавриций, но във Франция разбира се е по-рядко да го намерите, затова предлагам неаполитанската рецепта да ги направите сами.

The Неаполитанска бисквитка е типична торта от Мавриций, която може да се намери навсякъде там. Спомням си, че когато отидохме в Мавриций на почивка, ядяхме много често за следобеден чай с брат ми (Неаполитан е любимата му мавританска бисквитка!). Какви добри спомени ...

Във Франция те могат да бъдат намерени в ресторанти на Мавриций доста лесно (особено в Париж) или в някои магазини за маврицийски храни.

Ако нямате магазин до Мавриций или ресторант в Мавриций близо до вас, имате едно решение: направете ги сами !

И така, тук е известната рецепта за неаполитански сладкиши.

Списъкът за пазаруване

За бисквитките

250г брашно
175 г масло (омекотено)
Сладко от гуава (може да бъде заменено с ягодово сладко)

За черешката

Пудра захар
Студена вода
Червено оцветител за храна

ПРИГОТВЯНЕ НА НАПОЛИТАНСКИ КОРТИ

Въпреки че рецептата звучи просто, предлагам да отделите един следобед, за да я направите. Някои стъпки са доста сложни, така че бъдете търпеливи !