Масло от авокадо - съставки, ефекти и области на приложение
Маслото от авокадо е популярна мазнина, която може да се използва по много начини. Той не се използва само за приготвяне на храна, но и заради подхранващите си свойства за кожата и косата. Характеризира се със своя фин цвят и мек, приятен аромат.
Извличане на масло от авокадо
Основата за извличането на маслото е пулпата на авокадото, което е известно още като „мазни плодове“. Въпреки голямата костилка, това е ягодоплоден плод. Самото авокадо първоначално идва от Централна Америка, където расте на авокадовото дърво. Дървото вече може да се намери главно в южната част на САЩ, Южна Африка и региона на Средиземно море. Преди маслото от авокадо да може да бъде извлечено, плодовете трябва да бъдат набрани и след това узрели.
С помощта на подходящи методи мазнината се отделя от останалите компоненти на плода, който също използва рафиниране. Резултатът е първоначално зелено масло с гладък вкус, което след рафиниране се превръща в жълтеникава течност.
Използват се три различни вида техники. Първият е, че маслото се извлича от плодовете, които все още са твърди. Във втория, достатъчно меките авокадо се освобождават от сърцевината им и след това се нарязват и центрофугират при 90 градуса по Целзий. Третата техника също работи с смилане и центрофугиране, но без гореспоменатото нагряване.
Състав на масло от авокадо
Основните компоненти на маслото от авокадо са ненаситените мастни киселини, които съставляват около 85 процента от маслото. Това са предимно олеинова киселина, линолова киселина и палмитолеинова киселина, като най-голям дял има олеиновата киселина. Маслото също се счита за сравнително здравословно поради високото съдържание на мастноразтворими витамини. Съдържа главно витамин А и витамин Е. Също така съдържа витамин D. Освен това в него е открит бета-ситостерол, който е доказано полезен за понижаване на нивата на холестерола. Пригодността му за използване в козметиката се основава на неомилимите компоненти на маслото.
Калории и хранителна таблица от масло от авокадо
 | |
| 100 g масло от авокадо съдържа средно: | |
| хранителни вещества | количество |
| Калории | 879 kcal (3 680 kJ) |
| Съдържание на мазнини | 100 g |
| Наситените мазнини | 18 g |
| Ненаситени мастни киселини | 82 гр |
| Мононенаситени мастни киселини | 72 g |
| Полиненаситени мастни киселини | 10 g |
| холестерол | 0 mg |
| натрий | 0 mg |
| въглехидрати | 0 g |
| Фибри | 0 g |
| захар | 0 g |
| протеин | 0 g |
| Точка за дим | 240 ° С |
Ефекти от маслото от авокадо
Ефектът от маслото от авокадо зависи от неговата употреба. Зависи дали се прилага върху кожата или косата или дали става част от храненето. И в двата случая тялото се възползва от съдържанието на витамини и ненаситени мастни киселини, намиращи се в маслото. В грижата за кожата е установено, че е полезен за чувствителна кожа. Тук има успокояващ и полезен ефект, въпреки че е доказано, че не изсъхва. В допълнение към мазнините, той осигурява влага и неговите емулгатори гарантират, че съдържащите се в него витамини се усвояват по-добре от кожата. Не оставя неприятен слой мазнини, тъй като бързо се абсорбира. Използва се и за лечение на напукани участъци от кожата и може да намали възпалението. Може да се използва по много начини в храната. Тъй като е сравнително топлоустойчив, той е подходящ за печене и печене на скара и може да се използва и за приготвяне на салатни дресинги и дипове.
Области на приложение на масло от авокадо
Маслото от авокадо е универсално, което се използва във всички възможни области. Сега е на път да замени популярното кокосово масло. В козметиката се използва при грижа за косата, грижа за кожата и за козметично лечение на кожата на лицето. Може да се използва за пържене в кухнята или се използва за приготвяне на различни рецепти. По принцип, поради своите съставки и доста неутралната си миризма и вкус, той е подходящ за всяко приложение, което изисква висококачествено хранително масло. Поради това той нараства популярността си.
Масло от авокадо за коса
Особено при дълга коса, растителното масло обикновено е идеално за успокояваща грижа. Маслото от авокадо има особено подхранващи съставки, от които крехката, увредена коса се облагодетелства много. Освен това съдържащата се мазнина поддържа косата еластична. Това ги прави по-устойчиви на вредни влияния от околната среда. Ако искате да интегрирате масло от авокадо в грижата за косата си, можете да го използвате като лек преди измиване или да го добавите към маска за коса, която сте смесили сами. Можете също така да поставите няколко капки масло от авокадо в косата си след измиване, за да осигурите дължината на косата, но особено върховете, с богата грижа.
Като лек преди измиване, нанесете масло от авокадо върху косата си, което може да стане наистина омазнено. Оставете маслото да работи дълго време - в идеалния случай няколко часа. След това измийте старателно с шампоан. Този тип нанасяне е подходящо и като излекуване за една нощ. Тук трябва да покриете косата си с пластмасова капачка, така че възглавницата ви да бъде пощадена от маслото. Ако косата ви е особено суха и чуплива или имате пищни къдрици, може да забележите, че голяма част от маслото се абсорбира в косата ви. В зависимост от вида на косата ви след като я използвате, можете дори да оставите маслото от авокадо във вас.
Ако искате да направите сами маска за коса, маслото от авокадо е ценна съставка. Можете да го комбинирате с всички други домашни средства за грижа за косата - например с яйчни жълтъци, мед или кисело мляко. Оставете маската да действа около половин час. Не забравяйте да ги измиете старателно с шампоан.
Можете дори да използвате масло от авокадо, за да направите мек шампоан. За целта смесете течен натурален сапун с овлажнител като алое вера и малко растителен глицерин. След това добавете желаното количество масло. Тази смес може да действа по-дълго от конвенционалния шампоан, защото има не само почистващ, но и подхранващ ефект. След няколко минути го изплакнете с много вода и след това третирайте косата си както обикновено.
Вашият скалп също ще се възползва от масло от авокадо. Това е особено вярно, ако тя е чувствителна и суха или често сърби. В този случай го използвайте като масло за масаж на скалпа. Тук са достатъчни няколко капки.
Масло от авокадо за кожата
Подобно на косата, кожата ви може да се възползва от леките кондициониращи свойства на маслото от авокадо. Подходящ е дори за много чувствителни типове кожа, тъй като нежно се грижи, но не дразни. Тук също имате възможност да използвате маслото чисто или да го интегрирате в други продукти за грижа за кожата.
Ако страдате от суха кожа, особено се препоръчва използването на масло от авокадо. Той дарява както масло, така и влага в еднаква степен и не изсушава допълнително кожата, както може да се случи с други масла. Използвайте маслото редовно върху отделни сухи участъци от кожата - например върху лактите. Има голяма вероятност бързо да видите подобрение. Лечението също може да помогне за намаляване на зачервяването и сърбежа. Тъй като е естествено масло без други добавки, то обикновено се понася добре от кожата. Поради тази причина се използва и от някои пациенти с невродермит за успокояване на раздразнената кожа.
Други ценни масла
Масло от оризови зародиши
Слънчогледово олио
рициново масло
Морково масло
Daucus carota subsp. sativus
Маслото от авокадо се използва и в популярно домашно лекарство за старчески петна. Съдържа стеролини, които правят пигментацията на петна по-малко видима. Приложението е напълно неусложнено, тъй като маслото се масажира в засегнатите области на кожата два пъти на ден или по-често. Можете да подкрепите този ефект, като добавите лимонов сок или оцет. Внимавайте обаче, ако имате особено чувствителна кожа, тъй като киселините могат да дразнят. Луковият сок също е ефективно допълнение.
Можете също така да обогатите лосиона за тяло с масло от авокадо. За целта сложете голямо количество от лосиона или крема си в дланта на ръката си и добавете няколко капки от маслото от авокадо, преди да сложите крема. Разбира се, има и възможността маслото да се използва чисто за цялото тяло. За това обаче ще ви трябва по-голяма сума.
Маслото от авокадо също е облекчение за напукана кожа на краката. Тук приемате като основа доилна мазнина и също добавяте добро количество масло. След като разтриете краката си, облечете дебели памучни чорапи, за да може режимът на грижа да влезе в сила. Това се прави най-добре за една нощ. Можете да направите подобно нещо при напукана кожа на ръцете си. Има леки памучни ръкавици за козметични цели, които можете да облечете след нанасяне. Носенето на ръкавиците също си заслужава заради добавената топлина, която е свързана с тях. Това отваря порите на кожата, така че маската за ръце да се абсорбира по-добре.
Маслото от авокадо може да се използва и за лечение на белези. Тук е показано, че маслото има изглаждащ ефект. Отново го масажирайте в засегнатите области на кожата редовно с кръгови движения.
Можете също да използвате маслото, ако кожата ви е раздразнена след бръснене или восъчна депилация. Това ще успокои малките възпаления и ще гарантира, че кожата на краката, под мишниците и в областта на гениталиите скоро отново ще се чувства комфортно.
Масло от авокадо за лице
По принцип можете да използвате маслото от авокадо като крем за лице. Въпреки че това е масло, то не е мазно, след като се нанесе върху кожата. Ето защо е подходящ и като основа за грим - особено през зимата, тъй като предпазва кожата от вредното време. За този тип приложение почистете лицето си, както обикновено, и след това поставете няколко капки масло в дланите си. След това масажирайте маслото в кожата на лицето си с лек натиск. Добър знак е, ако кожата ви стане леко топла. Това улеснява маслото да попие и да осигури на кожата ви мощни хранителни вещества.
Маслото от авокадо е подходящо за всеки тип кожа. Със суха кожа е в състояние да повлияе положително на състоянието на кожата. Освен това ги предпазва от влиянието на околната среда, което може да ги изсуши още повече. Следователно, приложено своевременно, маслото от авокадо е също така помощ за предотвратяване на преждевременно стареене на кожата. Също така е добре за мазна кожа - въпреки че самата тя е мазнина. Защото не оставя неприятен слой на повърхността на кожата. В допълнение, той обикновено има успокояващ ефект върху кожата на лицето и по този начин работи за регулиране на прекомерното производство на себум. Ако сте склонни към пъпки, можете да се възползвате от приятните свойства на грижа на авокадовото масло и в този контекст. Той помага за намаляване на възпалението и подпомага лечебния процес.
Маслото от авокадо също е практична помощ за премахване на грима. За целта вземете влажна гъба или влажна памучна топка и сложете върху нея няколко капки масло. Можете да го използвате и за премахване на грима на очите. След нанасянето можете също да почистите лицето си с мек почистващ препарат и след това да приложите обичайните грижи.
Масло от авокадо за пържене
Маслото от авокадо е не само много популярно за грижи. Той е идеален и за пържене на всякакви храни, което се дължи на неговата топлинна стабилност. Специалният състав на неговите мастни киселини означава, че той може да се нагрее до 240 градуса по Целзий. Следователно тук е по-малко вероятно мастните киселини да се променят и да се създадат вредни транс-мазнини. В този контекст обаче трябва да вземете предвид, че витамин Е, съдържащ се в маслото, не понася висока температура. Следователно трябва да се опитате да запазите възможно най-кратко време за печене. По принцип маслото от авокадо върви добре с риба, месо и зеленчуци. Той има свой характерен вкус. Това обаче е по-малко интензивно, отколкото в случая със зехтина например.
Масло от авокадо в козметиката
Ако не искате сами да обогатите козметиката си с масло от авокадо, но искате да се върнете към удобни, готови решения, богатата селекция от козметични продукти с мазнина от авокадо, която вече е на разположение, е достъпна за вас. По принцип тук има продукти за всяка област от тялото ви. Това се отнася за кожата и косата и дори за отделни кожни участъци - например зоната около очите, където маслото от авокадо се използва за борба с бръчките под очите. Маслото също е популярна съставка в кремовете за ръце. Обикновено можете да разпознаете такива продукти по факта, че добавянето на масло от авокадо е изрично споменато. Но може да се намери и в списъка на съставките с латинското му име. Внимавайте за споменаването на Persea americana тук.
Масло от авокадо за изграждане на мускули (културизъм)
Здравословните културисти използват масло от авокадо като заместител на други мазнини - особено масло и маргарин. Също така е ценно средство за значително увеличаване на приема на калории по сравнително здравословен начин. Защото това е предпоставка за наддаване на тегло, което е изрично желано за слаба фигура. Културистите, които се хранят според нисковъглехидратния принцип, често използват авокадо и маслото си, за да разнообразят диетата си по здравословен начин.
Съхранение и срок на годност на маслото от авокадо
Както всяко друго масло, маслото от авокадо трябва да се съхранява в тъмен съд. Това също така защитава хранителните вещества, които се съдържат, които са чувствителни към светлина. Когато купувате маслото, то почти винаги е в такъв съд. Най-добре да го оставите там. Той също така удължава срока на годност на хладно място. Така че хладилникът е най-доброто място за съхранение. Тук трае около година, докато срокът на годност при стайна температура е около три месеца. Ако сами правите козметика, в идеалния случай също ги съхранявайте в затворен, непропусклив съд и поставете това в хладилника. Използвайте произведения продукт възможно най-скоро.
Дозировка и прием на масло от авокадо
Маслото от авокадо, макар и да не е нездравословно, е висококалорично. Ето защо, ако планирате да го използвате като храна или за пържене, не бива да прекалявате. Ако поддържате умереност, вие доставяте на тялото си достатъчно количество незаменими мастни киселини и витамини. По принцип няма ограничения за външна употреба. Просто обърнете внимание на състоянието на кожата и косата си и решете според чувствата си коя доза е подходяща за вас.
Какво да търсите, когато купувате масло от авокадо
Най-добре е да използвате студено пресовано, органично масло от авокадо. Ако все още не сте сигурни дали искате да използвате маслото, по-добре е първо да купите по-малка сума. Можете да използвате същото масло за пържене и за направата на вашите тоалетни принадлежности.