Маскарпоне ягодова торта
Начин на приготвяне
1. За тестото смесете жълтъците със сметаната с две трети от захарта за 4-5 минути. Добавете водата и олиото, след което внимателно разбийте белтъците и брашното, смесени с бакпулвера, като ги обърнете на три порции.
2. 24-сантиметрова форма за кекс се намазва с масло, смазва се, тестото се заглажда и след това се поставя в предварително загрята фурна на 180 ° C за около. Печете 30 минути. Не печете във фурна с въздушна бъркалка, тъй като тестото ще изсъхне. Извадете от фурната и охладете.
3. Междувременно пригответе крема: Напълнете маскарпонето в купа за смесване, смесете плавно с двете захари, лимоновата кора. Желатиновият прах се накисва в малко студена вода и след това се разтваря в 1 deci, мъниста в гореща вода за 2-3 минути, като се разбърква. Свалете от котлона, охладете до хладко и разбъркайте крема с маскарпоне. Измийте ягодите, прищипете зелените, нарежете плодовете на малки кубчета и разбъркайте в сметаната. Ягодовият крем се заглажда върху охладеното тесто под формата на торта, след което се покрива и замразява в хладилника.
4. Измийте ягодите, прищипете зелените, нарежете ги на тънки предмети и украсете горната част на тортата с това.
В описанието Маскарпоне ягодова торта Пожелаваме ви много успех в направата на тази рецепта. За готовата храна, за храна, обаче, добър апетит. На нашия сайт ще намерите много подобни (торта, торта маскарпоне, ягодова торта) качествени рецепти със снимки, описания, съставки. Някои са домашно приготвени, а други са в професионална кухня. Сред тях има няколко прости, бързи рецепти, а някои са малко по-сложни. Има и евтини и по-скъпи храни, но всяка е вкусна и със сигурност ще зарадва както тези, които я правят, така и тези, които ще я консумират. В разширеното търсене можете да филтрирате по много критерии, да търсите сред рецептите, така че всеки да може да намери храната, която му харесва най-много, било то празник, делничен ден или някакъв повод.