Мартинов ден Защо празнуваме на 11
Паради с фенери и печена гъска - свързваме тези обичаи с 11 ноември, Мартиновден. Но кой беше Свети Мартин? И какво общо имаше той с фенерите и гъските?
„Фенер, фенер.“: Всяка година около 11 ноември тълпи деца с цветни фенери обикалят тъмните улици и пеят песни на Мартин и фенери - обикновено. Поради кризата с Корона парадите на Мартин ще бъдат отменени на много места тази година или, както в Хамбург, ще бъдат възможни само в много по-малък мащаб. В други общини се стимулира креативност, когато става въпрос за наслада от фенерната светлина, например в пожарната команда в Sievershütten в Шлезвиг-Холщайн. Но какво ще кажете за традиционните паради с фенери? И кой всъщност беше Свети Мартин, който се помни всяка година на Мартиновден на 11 ноември - особено в католическите региони - с печена гъска?
Свети Мартин: сподели наметалото с просяк
Мартин е римски войник, роден около 316 г. сл. Хр. Според легендата в един студен зимен ден той яздел покрай гладуващ и замръзващ просяк. Толкова съжали мъжа, че Мартин раздели топлото си наметало с меча и даде половината на просяка. През нощта просякът Мартин се появи насън и се разкри, че е Исус Христос.
Какво общо има гъската с Мартин?
След това преживяване Мартин е кръстен и учи на християнската вяра. По-късно хората от град Тур (дн. Франция) го помолили да стане техен епископ. Но смиреният Мартин не се смятал за достоен за офиса и според традицията се криел в гъска. Плетещите птици обаче го отдадоха и той бе осветен за епископ. Според друга легенда, гъските се сгушиха в църквата и прекъснаха проповедта на Мартин с бърборенето си - като наказание те бяха изпечени след това.
Sankt Martin: Споделете и направете света по-топъл
Днес е Мартинов ден - добър повод да споделите нещо. Достатъчно е да предадете малко любов, за да направите света по-топъл. Повече ▼
Мартин е бил епископ на Тур в продължение на около 30 години и се твърди, че е извършил множество чудеса. Погребан е на 11 ноември 397 г., а по-късно е канонизиран. Днес Свети Мартин е покровител на редица професионални групи, включително винари, тъкачи и шивачи. Освен това, според благочестивата традиция, той се грижи за просяци, войници - и домашни животни.
Ден на феодално предаване и последен ден преди Великия пост
Но дали наистина тяхната силна бърборене отмени Мартин Гъски? Историците имат и други обяснения за традицията на гъските „Свети Мартин“. От една страна, 11 ноември е денят, в който се дължат данъци или налози за наематели. Те се доставяха най-вече под формата на естествени продукти, като гъска. В същото време 11 ноември беше последният ден преди началото на 40-дневния пост преди Коледа. Хората използваха последната възможност за момента да се насладят отново на обилно печено и да консумират храни, които са били табу по време на гладуването.
Пеене на св. Мартинс или пеене на Мартини?
Мартини се празнува главно в протестантски райони, например в Източна Фризия. Не си спомня Свети Мартин (Мартин фон Турс), а рождения ден на реформатора Мартин Лутер. Лутер е роден на 10 ноември 1483 г. и кръстен на 11 ноември, имен ден на Свети Мартин. Тъй като Лутер е кръстен на имен ден на Мартин, той също е наричан Мартин. Например, пее се „Приятелят на светлината и човекът на вярата, който издънка папата в Room de Kroon“.
Свети Мартин имаше погребението си на 11 ноември. Така че, когато празнуваме „Деня на Мартини“, ние празнуваме кръщението на Мартин Лутер. Когато празнуваме "Свети Мартин", ние празнуваме Свети Мартин.
От жътвения огън до парада с фенери
И каква е връзката между Свети Мартин и цветните паради на фенери? Ранните християни вече са били запознати с шествия от светлини, с които вероятно също са почитали Свети Мартин в неговия ден на паметта. Освен това хората често запалват огньове през ноември на събраните ниви - като благодарност за реколтата и като символично сбогуване с реколтата. Децата изработиха факли от слама и фенери от издълбана ряпа и други материали, с които след това преминаха по улиците - подобно на оригиналните обичаи на келтската реколта, които родиха Хелоуин.
Фон: Свети Мартин
Сила, смелост и ненасилие! 11 ноември е Мартиновден. Рут Беербом от епархията Оснабрюк разказва вълнуващата история. 1 минута
Тинкър Мартин гъски като украса за маса
Необходими са ви само няколко занаятчийски материала за гъските Мартин като декорация на маса. И ябълки за гъши корем. Повече ▼
Какво е важно при печенето на гъска
Печената гъска е популярна в навечерието на Коледа и по време на тържества. За какво трябва да внимавате, когато купувате домашни птици? И как се подготвя най-добре? Рецепти и съвети. Повече ▼
Рецепти с гъска
Гъските са в разгара на сезона между Мартиновден на 11 ноември и Коледа. Идеи за приготвяне на печена гъска и бутчета. Повече ▼
Защо Дядо Коледа носи подаръци?
Тези, които бяха добри, ще имат сладка изненада в ботушите си на 6 декември. Откъде идва обичаят на Никола и кой е бил светецът? Повече ▼