Мариновани гъби - руска кухня Рецепта за мариновани гъби - руска кухня - Doctissimo

• Лесно
• Приготвяне: 20 mn
• Аперитиви
• Готвене: 10 mn
• Икономически
• Готов за 30 минути

Съставки за 8+ - души

за рецептата Мариновани гъби - руска кухня:

• 1/4 литър оцет от червено вино
• 2 скилидки
• 1 dl студена вода
• 5 зърна черен пипер
• 1/2 дафинов лист
• 2 с.л. чаена лъжичка сол
• 2 скилидки чесън, обелени и натрошени
• 1 килограм пресни малки бели гъби
• 1 супена лъжица маслена супа

Подготовка

за рецептата Мариновани гъби - руска кухня:

Комбинирайте оцет, карамфил, вода, черен пипер, дафинов лист, сол и чесън в малка емайлирана тенджера или тенджера от неръждаема стомана. Оставете да заври на силен огън, добавете гъбите и поставете на ниско ниво. Оставете да къкри 10 минути, без да покривате и разбърквате от време на време, след това оставете да се охлади до стайна температура.

---