Мариновани чушки; аперитив Les jolies tulipes блог начин на живот, красота, благосъстояние, храна

За първата рецепта в блога реших да покажа нещо, което обичам да ям като аперитив. Нещо повече, това всъщност не е рецепта, а по-скоро начин на приготвяне: мариновани чушки !

Те са сред любимите ми зеленчуци, защото са пресни, напоени с вода и пълни с витамини, особено витамини А и С. Освен това са много нискокалорични.
Снимките ме карат да ям повече ... Да отидем на рецептата !

tulipes

Вземете три чушки: по една от всеки цвят. За пръв път, чушките са зелени и едва докато узреят, придобиват червените, жълтите или дори черните си цветове.

С помощта на нож отстранете капачката от чушката, след това издълбайте семената и нарежете белите парчета вътре. Нарежете чушките на ленти по дължина.
В тиган сложете една супена лъжица добър зехтин (или две в зависимост от големината), добавете чушките и да тръгваме за 4 минути на силен огън без капак! След като се скара, върнете на слаб огън, след това покрийте тигана: отново се изключва за 10 до 15 минути готвене, за да гледате, разбира се. !