Маринован лук в тесто с пиле - рецепта със снимка нататък

маринован

Съставки

  • за готвене на лук в тесто ще ви трябват:
  • лук - 2 броя.
  • .
  • за марината:
  • яйце - 1 брой.
  • кефир -1 с.л.
  • сол
  • пипер, подправки - .
  • .
  • за тесто:
  • брашно - 1 с.л.
  • .
  • за дълбоки мазнини:
  • растително масло - 1 супена лъжица.
  • .
  • пилешки гърди - 2 бр.
  • "Маги" за второто за крехко пиле - 2 листа

Рецепта за готвене стъпка по стъпка

1. Обелете и нарежете лука на колелца. Дебелината на пръстените трябва да бъде приблизително 3-5 мм.

2. За маринатата смесете в купа яйцето, кефира, солта, черния пипер и подправките.

3. Разбийте маринатата и потопете луковите пръстени в нея. Маринатата трябва напълно да покрие лука. Извадете лука на хладно място за 1-2 часа.

4. Прехвърлете киселия лук в друг съд, добавете брашно в купата и разбъркайте. Оказа се тесто. Поставете малка тенджера на огъня, изсипете растително масло в нея, доведете до горещо състояние.