Маргаринът, най-нездравословната храна в света - CDnews

най-нездравословната

Маргаринът се счита за нездравословен, тъй като съдържа трансмазнини или преработени растителни масла. Последните проучвания показват, че при хората, заменили маслото с маргарин, рискът от инфаркт се е увеличил драстично.

В допълнение към маргарина, други нездравословни храни включват бутилирани плодови сокове, кисело мляко с ниско съдържание на мазнини или без плодове, енергийни блокчета или сладки зърнени закуски, според organnutrition.com.

Трансмазнините са свързани с общ риск от смърт, смърт от сърдечно-съдови заболявания и появата на коронарна болест на сърцето.

Настоящите диетични насоки препоръчват наситените мазнини в животински продукти, като масло, яйчен жълтък и сьомга, да са не повече от 10% от дневния калориен прием. Ненаситените транс-мазнини, известни още като транс-мазнини, като хидрогенирани масла, които осигуряват по-дълъг срок на годност за преработени храни и маргарин, се произвеждат индустриално и трябва да осигуряват не повече от 1% от дневния прием на калории.