Манго - сочен плод За растенията
Манго - тропически растителни плодове Индианци Мангифер, или Индийско манго (Mangifera indica) Плодовете са с яйцевидна форма, зеленожълта, кайсиева и яркочервена, в зависимост от степента на зрялост. Плодът има сладък вкус и нишковидна структура. Често думата "манго" се нарича и самото растение. Индийската мангифера е един от националните символи в Индия и Пакистан.
Манго или мангифера (Mangifera) - род тропически растения, принадлежащи към семейство Сумахови. Родът включва около 70 вида, включително индийския мангифер (Mangifera indica).
Родното място на мангото са тропическите гори на индийския щат Асам и щат Мианмар.
- Полезните свойства на мангото
- Хранителна информация за манго
- Отглеждане на манго от костта
Полезните свойства на мангото
Мангото се използва широко в домашната медицина в Индия и други азиатски страни. В Индия например мангото се използва за спиране на кървенето, укрепване на сърдечния мускул и подобряване на мозъчната функция.
Зелените (неузрели) манго съдържат голямо количество пектин, лимонена киселина, оксалова киселина, ябълчена киселина и янтарна киселина. Зеленото манго също е богато на витамин С, има и други витамини: В1, В2, ниацин.
В зрелите плодове мангото съдържа също много витамини и захар, но значително по-малко киселина.
Витамин А, който се съдържа в големи количества в узрелите плодове, има положителен ефект върху органите на зрението: Помага при „нощна слепота“, суха роговица и други очни заболявания. Освен това редовното използване на узрели манго в храната помага за подобряване на имунитета и предпазва от настинки като остри респираторни инфекции, ринит и други.
Узрелите манго се използват и за отслабване, тъй като плодовете съдържат много витамини и въглехидрати - така наречената мангова млечна диета.
Хранителна информация за манго
100 g манго съдържат приблизително:
- Енергийна стойност: 270 kJ/70 kcal
- Протеин: 0,51 g
- Мазнини: 0,27 g
- въглехидрати
- Захар: 14,8 g
- Фибри: 1,8 g
Витамини и минерали (в% от препоръчителната дневна доза):
- Тиамин (B1): 0,058 mg (4%)
- Рибофлавин (B2): 0,057 mg (4%)
- Ниацин (B3): 0,584 mg (4%)
- Пантотенова киселина (B5): 0,160 mg (3%)
- Витамин B6: 0,134 mg (10%)
- Фолиева киселина ((B9): 14 µg (4%)
- Витамин С: 27,7 mg (46%)
- Калций: 10 mg (1%)
- Желязо: 0,13 mg (1%)
- Магнезий: 9 mg (2%)
- Фосфор: 11 mg (2%)
- Калий: 156 mg (3%)
- Цинк: 0,04 mg (0%)
Отглеждане на манго от костта
Ако искате да отглеждате манго, имайте предвид, че това е голямо, бързо растящо тропическо дърво, което се нуждае от подходящи условия.
За да отглеждате манго, трябва да вземете най-узрелите плодове (за предпочитане дори презрели, понякога вече можете да намерите семена в тях с кълнове).
Плодовете се разрязват по дължина и след това половинките се завъртат в противоположни посоки, което освобождава пулпата от костта. Измийте старателно манговите семена под струя вода и незабавно ги засадете в малка 9-сантиметрова саксия със смес от тревна и хумусна почва. Отгоре е възможно да се организира оранжерия.
Манговото семе не може да се съхранява дълго, тъй като степента на покълване бързо се губи.
При +22 . + 24 ° C кълновете на манго се появяват след 2-4 седмици. Саксия с кълнове от манго се поддържа на топло при същата температура (+22 . + 24 ° C). Бушът се трансплантира всяка година в по-голям контейнер със същия състав на земята, както при засаждане на семе. Ако дървото манго живее с вас в продължение на пет години, трансплантацията може да се извърши след три години, като не забравяме да излеете смес от груб речен пясък и малки камъчета на дъното на контейнера.
Мангото расте добре и украсява стая, ако я поставите на слънчево място. През зимата разсадът на манго няма да умре от горещия, сух въздух близо до радиаторите, ако не забравите редовно да ги напръсквате със стояща вода при стайна температура.
През пролетта и лятото растенията се хранят с органични и минерални торове, които се използват за закрити палми и олеандри. Манго обича обилна вода през цялата година, през зимата влагата за напояване трябва да е топла.
Мангото расте бързо, понася добре резитбата. Бушът може да бъде оформен като топка, куб или пирамида. Цъфтежът трябва да изчака няколко години. Търпелив любител на екзотиката ще получи награда през мрачния и най-мрачния период - манго цъфти през ноември или декември.