Малко (не прекалено) ядки всеки ден е полезно за вашето здраве! Безплатното
Публикувано на 11-26-15 в 12 ч. - Актуализирано на 11-26-15 в 9:55 ч.
Консумирането му помага за понижаване на лошия холестерол. Но внимавайте да не го злоупотребявате!
Резултатите от проучване, публикувано в списанието BMJ Open Diabetes Research & Care показват, че включването на ядки в диетата на хора с висок риск от диабет понижава нивата на холестерола, подобрява функционирането на кръвоносните стени на съдовете и спомага за повишаване на качеството на диетата.
Изследователите са изследвали 31 жени и 81 мъже на възраст между 25 и 75 години, които са били изложени на висок риск от диабет. Участниците бяха разделени на две групи. Един от тях спазва диета с намалено съдържание на калории и получава диетични съвети. Другата група е спазвала диета без калорични ограничения или съвети. Във всяка група произволно избрани участници бяха помолени да добавят 56g ядки към ежедневната диета. Останалите участници трябваше да изключат ядките от диетата си в продължение на 6 месеца.
В края на експеримента изследователите откриват значителен спад на „лошия“ холестерол и общите нива на холестерол при хората, консумирали ядките, както и подобряване на функционирането на стените на кръвоносните съдове, което може да е от ключово значение за транспорта на кислород и въглероден диоксид в кръвта и тъканите. Намаление на нивата на холестерола обаче се наблюдава и в групата, която избягва ядките, вероятно плацебо ефект, казват изследователите.