Малки осолени зеле

малки

  • Порции 10
  • Подготовка 45 минути

Списъкът с рецепти е пълен

Други рецепти от епизода

Зелена маслинова тапенада

Сладка сметана за зеле

Домашни сухари

Ухапвания от пушена риба

Малки осолени зеле

Сузи коктейл

Съставките са добавени към вашия списък успешно.

Съставки

Тестени изделия

4 с.л. (60 ml) вода

4 с.л. (60 ml) мляко

5 c. (75 мл) масло

1 C. (5 ml) захар

1/2 чаша (125 ml) брашно

Крем от пармезан

3/4 чаша (180 ml) 35% сметана за разбиване

1/2 ч.ч. (2,5 ml) мед

5 1/2 ч.ч. (82,5 ml) пармезан

2 с.л. (30 мл) лук, ситно нарязан

1/4 ч.л. (1,25 мл) черен или розов напукан пипер

1/8 c. (1/2 мл) сол

1 капка лют сос (без значение какъв вид)

Подготовка

В средна тенджера кипнете водата, млякото, маслото, захарта и солта. Свалете от котлона, добавете брашното и разбъркайте с дървена лъжица, за да се включи добре. Върнете се на котлона на умерен огън и разбъркайте 1 минута, за да изсъхне тестото малко. Отстранете отново от котлона и оставете да се охлади за 5 минути. Добавете яйцата, едно по едно, като всеки път разбърквате добре.