Малки бурканчета, консервация от mariepupuce
Малки буркани, консервация
Съставки
- Стъклени буркани с винтови капаци (тип буркан за сладко, стъклени бурканчета за зеленчуци)
TM 31
Подготовка на рецептата
За майки, които готвят за най-малките си
възможно е да правите големи количества пюрета, компоти или каквото искате да сложите в буркани от стъклени бурканчета за конфитюр.
За да направите това, напълнете бурканите до максимум, затворете ги с капаците, които се завиват. Поставете саксиите във варомата (без тавата). Поставете капака на варома (той трябва да бъде плътно затворен). Напълнете заключения капак с 1L вода. Варене: 6 минути при 100 ° vit 1. При кипене поставете варомата върху заключения капак. Оставете за около 10 минути при 100 ° или варома живее Симер скорост .
Ето, бурканите ви могат да се съхраняват. Ще го видите, като чуете „пукането“ на капака, когато ги отворите. !
Аксесоари, от които се нуждаете
Варома
"Тази рецепта е публикувана от потребител на сайта Thermomix. Тя не е тествана от отдела за изследвания и развитие на Thermomix France. Компанията VORWERK France не може да носи отговорност за създаването и реализацията на предложената рецепта., По-специално за количества, стъпки и резултат. За оптимално използване на вашия Thermomix, моля обърнете се само към ръководството за потребителя на вашето устройство, по-специално за инструкциите за безопасност. "
Други потребители също харесаха.
Моите коментари
Хипер опасен метод ! .
Хипер опасен метод !
1/Тези буркани не са направени за повторна употреба
2/mm в подходящи съдове, парата не се стерилизира
(И 3/не, пълненето горещо и затварянето също не стерилизира. За конфитюра да, само ms pcq има много захар !)
За стерилизация използваме специално направени буркани (като буркани със съединения или бурканчета с винт с капак) и стерилизираме във вряща вода за поне 1 час. Освен ако не сме Nestlé и не разполагаме със специални машини.
Накратко, супер рисковано е, бебета от surtt pr ! Рискувате хранително отравяне !
За деня има силиконови форми от.
За деня има силиконови форми с няколко размера за приготвяне на порции 2 пюре компоти, които могат да се поставят във фризера
здравей трябваше да опитам сладкото с буркана.
здравей Бях пробвал сладкото с бурканчето с бледина и не се отваря, когато ги обърнеш, но можеш ли да ги сложиш във фризера с кашата в него? и изведнъж видях, че за компотите дава вода за размразяване? съвети? защото това е първото от 4-те ми бебета, които ще ядат от къщата, така че не знам абсолютно нищо
Здравейте, при мен не се получи, а се получи.
Здравейте, за мен не работи, отвори бурканите ми и вече не може да ги затвори. Знаете ли защо? C bledina саксии
Приготвям и замразявам
Приготвям и замразявам буркани, но никога не съм стерилизирал. Просто ми беше казано да спазвам ограниченото време за съхранение, т.е. един месец, ако има месо, ако не и 3 месеца. Малкото е на 22 месеца и се справя прекрасно
благодаря за съвета, защото
благодаря за съвета, защото е по-практичен, отколкото замразен
Беше прекалено добре, че го направих
Прекалено добре го направих, но с малки буркани с хип кръстовища и с друго не се получи срам ! Ще опитам с пшеничната вечеря благодаря
Опитах и не съм доволен
Опитах и не съм доволен от резултата. Не знам, че е странно, направих компот от ябълки/круши, стерилизирах 3 буркана (в бурканчета blédina), а останалите замразих: резултат, имам "клак" до отвора, но компотът изобщо не вкусва като замръзналата. Вкусът, който ми се струва "подозрителен", не го дадох на чипа си. За да съм сигурен, че се стерилизира добре, бях сложил 20 минути при 100 градуса вместо 10 в рецептата. Можеше ли да промени вкуса?
Идеята ми се стори
Идеята ми звучеше толкова добре, че исках да опитам, но това беше катастрофа, е това, което очаквате да имат