Малка грешка, която можете да направите, докато правите чай Magyar Nemzet

1. Чаената вода е твърде гореща
Твърде високата температура ще вгорчи чаените листа. Освен това проучванията показват, че твърде горещата вода може да унищожи здравословните съединения в чая, като катехини, които имат значителни антиоксидантни свойства. Ако върху водата вече се появят малки мехурчета, не кипете повече, така че перфектната чаена вода е гарантирана.

грешка

2. За да накиснете филтъра в него твърде кратко/твърде дълго
Ако оставите филтъра във водата твърде дълго, вашият чай може да е горчив, тъй като се отделят танини. Ако обаче го извадите твърде рано, той няма да бъде достатъчно сочен. Времето за накисване на филтъра зависи от чаените листа: белите чайове трябва да се киснат за 1-3 минути, зелените чайове за 3 минути и черните чайове за 3-5 минути.

3. Изсипвате чая в чаша без чай