Малка брошура за готвене в микровълнова печка - Thot Cursus

Буклет, проектиран от кметството на Париж, за приготвяне на здравословни ястия с вашата микровълнова печка

малка

Микровълновата печка няма добра преса в кулинарния свят. Трябва да се каже, че го свързваме със замразени ястия, богати на натрий и транс-мазнини, отговорни за растежа на затлъстяването в западните страни. Има обаче начин да използвате тази евтина малка фурна за приготвяне на различни здравословни рецепти на по-ниски разходи.

С оглед на това град Париж е проектирал брошура от 40 страници, от която читателят може да черпи идеи за рецепти със своята микровълнова фурна и кана. След таблица, даваща указания за готвенето на различни зеленчуци и някои прости „рецепти“ (готвене на ориз, тестени изделия, картофено пюре), документът се фокусира върху по-сложни рецепти, както и върху десерти.

За да се улесни разбирането, рецептите са илюстрирани. За всяка рецепта на първата страница има оценка на разходите (винаги под 4 евро), броя на порциите, дизайна и времето за готвене, както и необходимите съставки. На втората страница са описани и илюстрирани стъпките на рецептата. Всичко е написано на език, до който има много лесен достъп както за най-малките, така и за най-възрастните. Освен месни ястия, има дузина вегетариански рецепти, сандвичи и сладки десерти.