малък; трикове; за тези, които не искат да наддават на килограми заради килокалории
Колко килокалории може да има салата? Теоретично много малко. В действителност зависи от това какво и колко сте вложили в него.
Например, сос от песто, обилно налят, или дресинг с масло и билки увеличават сериозно калорийния прием.
Няма да има разлика между порцията листа и. който осигурява пържола.
Килокалориите всъщност съдържат слънчевата енергия. А мазнините, дори и да са здравословни - имаме предвид масла или семена - са форма на кондензирана енергия. Веднага ви казваме как някои храни, които смятаме за здравословни и нискокалорични, могат да се превърнат в кулинарни бомби. И ние правим уникален тест. Огънят.
Освободената от слънцето енергия се трансформира на земята във въглехидрати. Имам предвид в захар. Процесът се извършва от листата.
Прочетете също
Как да докажем най-просто, че листата са с ниско съдържание на калории? Запалихме го. И аз не изгарям.
Но листата се поглъщат от животни. И в тялото им се превръща в протеини, но също и в мазнини.
Например, 1g протеин означава 4 килокалории, грам мазнини 9 килокалории, повече от два пъти. От друга страна, растенията също произвеждат мазнини, т.е. масло.
Д-р Михаела Билич, диетолог: "Маслото има 9 килокалории на грам, защото е форма на кондензирана енергия. Растението, когато дойде зимата, съхранява цялата си енергия в семена и умира."
Листа до всяко месо, яйца, сирене, зеленчуци, казват ни лекарите. Те ви хранят и нямат калории. Но права салата, в която наливате произволно масло, може да достигне 300 килокалории. Тоест енергията на цял обяд.
Една супена лъжица масло съдържа 100 килокалории, 2 супени лъжици 200 килокалории, така че за да консумирате 2 супени лъжици масло, трябва да изминете 5 километра. Затова не наливайте салата на произволно олио, а я напръскайте от спрея.
Спрей означава само 10 килокалории. Супена лъжица масло 100 килокалории, както казах.
Друг пример? Филийка нарязан хляб има 80 килокалории, не е много и не ви дебелее. Но с дебело парче сирене отгоре достигате 500 килокалории. Затова сложете настъргано сирене върху филия хляб, защото е по-нискокалорично.
Друг пример: филийка хляб с парче салам. Не угоен хляб, а изключително калоричен салам. Така че, купувайте вече нарязан салам, защото 20 тънки филийки салам означават само 100 килокалории. Резен хляб с тънък резен салам, равен на малко калории. Ако го нарежете у дома, можете да утроите калоричната стойност на сандвич.