Малиново сладко - идеално домашно
Малиново сладко - плодово и вкусно:
Малиново сладко не само се предлага в супермаркета, но може да се приготви и у дома. Обикновено домашното сладко има още по-добър вкус, тъй като в домашното сладко няма консерванти. В тази рецепта обработваме чистите плодове с подходяща консервираща захар и малко лимонов сок. С малко търпение дори начинаещите могат сами да приготвят вкусното сладко.
Съвет на редактора: Щом любимите ни плодове са на сезон в Германия, няма нищо по-хубаво от превръщането им в сладко, за да можете да се възползвате от ценните плодове през цялата година. Препоръчваме страхотни рецепти за конфитюр като конфитюр от кайсии, конфитюр от ягоди, сладко от круши или сладко от солен лук.
Съставки за малиново сладко (за около 5 порции):
1000 г органични малини
500 г консервираща захар (2: 1)
2 супени лъжици сок от органичен лимон
Приготвяне на малиновото сладко:
1.
За сладкото пригответе приблизително 5 буркана, които са сухи и чисти. След това измийте добре малините, отцедете ги, сортирайте по-малко добри плодове, ако е необходимо и изцедете сока от органичен лимон.
2.
Поставете малините в тенджера с лимоновия сок и разбъркайте добре. След това доведете сместа от малини и лимон до кипене и продължете да бъркате, за да не изгори нищо. Когато малините са хубави и горещи, добавете консервиращата захар в тенджерата.
3.
Разбъркайте всичко добре и разбъркайте равномерно, така че да се получи хубава гъста смес. Оставете сладкото да къкри на котлона за около 5 минути и след това изсипете в бурканите, без да се охлажда и затворете веднага. След това можете да обърнете очилата с главата надолу за 5 минути, това може да удължи срока на годност.
Неща, които трябва да знаете за сладкото от малини:
Домашното сладко ще се запази до 2 години, в зависимост от съдържанието на захар. Важно е конфитюрът да е сварен със захарта. Това удължава срока на годност. Сладкото не трябва да се съхранява в хладилник, важно е да се съхранява в добре затворен и чист съд. За приготвянето винаги трябва да се внимава да се използват органични продукти, за да се гарантира чистотата на плодовете.
Рецепти за приготвяне на сладко сами:
Ароматно сладко от дюля с канела и анасон
Сладкото от дюли с канела и анасон е вкусен специалитет! Сладкото от дюли се различава от другите конфитюри по консистенция и вкус. В зависимост от…
Кайсиево сладко - вкусно плодово домашно приготвено
Сладко от кайсии - вкусните летни плодове от буркана: Сладкото от кайсии е чудесно за приготвяне, особено през лятото и през по-голямата част от годината. ...
Рецепти за конфитюр - от сладки до солени
Най-красивите рецепти за сладко за пролет, лято, есен и зима! Рецептите за конфитюр не винаги трябва да бъдат сладки и плодови, включително пикантни чатни с лук и ...
Плодово сладко от ягоди с истинска ванилия
Ягодовото сладко има най-добър вкус, когато е домашно! Защото тогава в ягодовото сладко няма толкова захар и вкусовете са естествени и ...
Рецепти за плодове - най-красивите идеи за рецепти
Красивите рецепти за плодово разпространение не само обогатяват закуската! Насладете се на тези страхотни рецепти за плодови намазки за неделна закуска, на кроасани и хляб и масло, с прясно кисело мляко ...
Вкусно сладко от круши с амарето
Това сладко от круши с амарето е класика през есента! През есента пресните плодове са идеални за варене, например за приготвяне на плодово сладко от круши с амарето ...
Сладко от ягоди от лавандула - лято в буркан
Лавандуловото ягодово сладко има вкус на лято, слънце и южна Франция. Лавандулата е в сезон от юни до август в местната билкова градина. От нежно розово до силно лилаво ...
Сладко от червена боровинка
Направете сами сладко от червена боровинка Сладкото от червена боровинка е класика с рецепти за игра, печено гърне или печен камамбер. Поради горчивия си и кисел вкус, червената боровинка е ...
Сладко от лук - зимна магия от буркана
Това сладко от лук се съчетава добре с лед и сняг! Защото в сладкото от лук има горещи аромати на лют червен пипер и джинджифил и най-красивите зимни аромати. Червен…