Малина-къпина чийзкейк с изображение на рецепта - Рецепти

Подготовка

Приготвяне: Загрейте фурната до 180 ° C. Поставете хартия за печене на дъното на 26-сантиметрова форма за кекс, намажете маслото отстрани и поръсете със захар.

малина-къпина

Разделете яйцата наполовина, разбийте протеина на твърда пяна и пресейте половината захар. Смесете жълтъка с останалите захари, докато стане кремообразен, след това добавете лимоновата кора, 2 супени лъжици лимонов сок, извара и нишесте. Смесете и след това леко завъртете белтъците.

Загладете половината тесто във формата и разпределете половината плодове върху него. След това идва останалото тесто и фурната е приблизително. Печете 1 час. Оставете да се охлади във фурната.