Малина малина - техният чудодействен ефект и рецепта за малиново-кисело мляко-перфектно

Защо ягодите са здрави?

От какви съставки се правят здравословни малини?

Малините са доста богати на витамини като витамини А, В и С. Те са богати на основни минерали. Най-важните минерали в него са калций, фосфор, калий и магнезий. Тези малки плодове са изпъкнали с цял пакет от микроелементи и фитохимикали. Знаете ли, че порция малини от 150 грама покрива 10% от дневната нужда на възрастен за витамин Е? Малините също съдържат богато количество пектин. Тези фибри имат много положителен ефект върху стомаха и червата, поради което помагат при лошо храносмилане. Високият дял на флавоноидите прави малините още по-здрави. Тези фитохимикали се характеризират с антиоксидантния си ефект. Естествените оцветители Кверцетин и Кампферол, които се съдържат в малките плодове на плода, укрепват сърцето и кръвообращението, предпазвайки клетките на тялото от вредни влияния. Въпреки сладкия си вкус, малините съдържат относително малко захар. Нискокалоричното им съдържание (само 34 Kcal на 100 грама) ги прави идеални за диета или програма Law-Carb.

Здрави малини - нискокалорични сладкиши!

Тъй като малините са толкова богати на естествени киселини и танини, те подобряват детоксикиращата активност на черния дроб, като същевременно намаляват температурата. Лимонената киселина влияе върху метаболизма на уреята и го прочиства. Тъй като малините помагат за улавянето на свободните радикали в организма, се казва, че имат противовъзпалителен ефект. Докато фосфорът и калцият осигуряват здрави кости и зъби, високото съдържание на желязо допринася за образуването на клетки и клетъчното дишане, като същевременно пречиства и пречиства кръвта. От листата им могат да се правят чайове, които се използват като лек за фебрилни заболявания като грипни инфекции. Поради изсушаващия си, спазмолитичен, изпотяващ и пречистващ кръвта ефект, листата облекчават диарията, меките венци и менструалните спазми. Не на последно място, тези малки, червени плодове помагат при анемия, рани и херпес зостер.

Няколко червени крафт плодове за вашето здраве!

Здрави малини или как могат да се ядат?

Хвърчилата се консумират най-добре пресни, защото не са толкова дълги. Те също могат да се комбинират отлично с млечни продукти като кисело мляко, мляко на прах или кварк. Искате ли едновременно вкусен и здравословен десерт? Перфектно малиново-кисело мляко, например? Рецептата може да намерите тук. За приготвянето са ви необходими следните съставки:

80 грама пудра захар;

250 грама сладкарски крем;

2 супени лъжици слънчогледов сироп;

250 грама сметана кисело мляко;

Начин на приготвяне:

На първо място, с малиново пюре! Поставете ванилови зърна, жълтъци, пудра захар, сол и сироп в купа!

След това смесете жълтъчната смес в гореща водна баня с метла! И така, докато масата стане гъста и кремообразна! Разбъркайте, докато кремът се охлади!

След това разбийте сметаната до твърдост и разбъркайте киселото мляко и малиновото пюре под студената яйчена маса! Смесете внимателно сметаната!

Напълнете формичките или просто чашките с фината ароматна маса, покрийте с фолио и замразете поне 12 часа! Перфектно е! Но се уверете, че трябва да е студено преди сервиране!

Сега пюрирайте 100 грама малини и смесете с пудра захар! Сгънете останалите плодове!

Накрая поднесете парфето с малиновия сос и сервирайте!