Малина, кралицата на червените плодове - всичко, което трябва да знаете за плодовете - La Cour d Orgères

Малина е вкусни плодове с деликатен аромат. Неговият външен вид и вкусът муперфектен баланс между сладост и киселинност направете го един от любимите плодове на французите. В La Cour d'Orgères всички обичаме плодовете, но малините заемат специално място в сърцата ни !

Произходът на малината

Малините са местни в Европа и Азия. Днес малината е отглежда се предимно в Източна Европа и САЩ. Във Франция най-продуктивните региони са Рона-Алпи и Аквитания. Малините също растат много добре в бретонските градини:-) Но е така все още е възможно да се намерят диви малини в планинските райони. Така, ако ходите на туризъм в планината това лято, дръжте очите си обелени !

Какъв е сезонът на малините ?

The сезонът на малините започва през април и завършва през ноември. The най-добрите месеци за ядене на този вкусен малък плод са месеците на Юли, наАвгуст и на Септември.

Как да ги изберем ?

Малините са крехки и вече не узряват след като се берат. Следователно те трябва да бъдат избирани внимателно. Цветът не е непременно надежден индикатор, тъй като варира в различните сортове. По-скоро се доверете на тоалета му: трябва да бъде добра малина затворен, не е твърде трудно, не прекалено мека.