Малина чийзкейк - годна кухня
- Не мога да си тръгна без дума ...
- FittKitchen Mobile
- Сурови материали
- Относно дозите и количествата ....
- Салон
- Тренировка
- За мен
- Контакт
- моите фаворити
- Статии
Проектирах бисквитка с малини, картината се събра, но в крайна сметка жегата спечели ... Първоначално щях да изпека основата на ваниловия крем торта (рецепта ТУК) и тя щеше да отиде с изварата и малиновия крем, но беше толкова горещо, че не ми се включваше фурната.
Съставки за основата: (или вместо *)
(За 18 см форма)
- 100 г (дребнозърнести) овесени ядки
- 10 г холандско какао на прах
- подсладител (имам около 15-20 g Diawellness четири пъти по-силен от подсладителя)
- няколко капки аромат на ром
- Шипка сол
- 2 супени лъжици разтопено кокосово масло
- приблизително 50-60 g мляко (или вода)
За извара крем:
- 250 г кремообразна (Aldi) извара
- 150 г кисело мляко
- подсладител на вкус (имам около 20 g Diawellness четири пъти по-силен от подсладителя)
- малко настъргана лимонова кора
- няколко капки ванилов аромат
- 1 чаена лъжичка (5 g) коняково брашно (или вместо това **)
- 125 г малини