Макронутриенти - Част 2 от 4 - Още училище за отслабване на въглехидрати

Обратното броене продължава! Има още 9 дни до стартирането на Програмата за отслабване след 90 дни от 25 ноември 2015 г.

Възобновяваме дискусията за това къде сме спрели вчера. Когато консумирате смилаеми въглехидрати, те могат да се приемат по 3 начина:

Те ще бъдат използвани като гориво веднага за вашите клетки (пари, похарчени в магазина)
Те ще се съхраняват като гликоген (пари, съхранявани в портфейли в черния дроб и мускулите)
Ще бъде депозиран в банката за бъдещи резерви (мазнини)

Какво ви трябва, за да имате красива и лесна за поддържане фигура са добри изгаряния и висок капацитет за съхранение на гликоген.

Къде другаде можете да кажете това сам мозъкът е напълно зависим от черния дроб за снабдяване с глюкоза (мозъкът ви се храни с глюкоза) и Гликогенът в черния дроб играе важна роля в този процес.

Но ако тези въглехидрати са толкова важни за вас и тялото ви, оттук и този страх от поглъщането им? Навсякъде, където чуете „диета“, веднага чувате ехото: „елиминирайте въглехидратите“.

Защо получавате толкова много въглехидрати? Защо клетъчната храна дойде да се обърне срещу нас?

Е, отговорът винаги е простота. Твоето тяло никога той не би направил нищо, което е против вашия интерес.

Ако той лесно се отлагат въглехидрати тъй като мазнината означава, че от всички опции, това е този, който допринася най-много за оцеляването ви.

Невероятно, нали? И вие продължавате да сте недоволни от него, защото не се държи така, както искате, докато той е принуден винаги да избира най-полезното решение за вашето благосъстояние. Като например обличането на голяма част от токсините, които са влезли в тялото ви, за да не ви повлияят. И много други, които ще обсъдим в статията за киселинно-алкалния баланс.

Как решавате този проблем, не само на лесното отлагане на мазнини, но и на топенето на съществуващите отлагания?

Решението не става въпрос за изчерпване на въглехидратите, но да използвате само тези с най-високо качество.

А майката природа ви предлага възможно най-добрите и вкусни въглехидрати в плодовете и зеленчуците.

Много добрият им вкус е знак за съвместимост с човешкия вид.

Много хора избягват плодовете с мотива, че са сладки, но не знам това обикновена филия хляб има еквивалент на 2 чаени лъжички захар, само от приема на въглехидрати в брашното.

Езикът не усеща сладостта на хляба, защото езикът усеща само простите въглехидрати, които имате в плодовете и сладките, а не сложните въглехидрати.

Като се има предвид това В цялата ви кръв има само една чаена лъжичка захар, Може би си мислите, че една филия хляб има два пъти по-голямо количество?

Когато прекалено много захар попадне в кръвта ви, мозъкът ще заповяда гликемичен баланс и този излишък на захар ще поеме по един от трите пътища, изброени в началото на статията.

Решението да спрете да имате чести гликемични вариации, което може да доведе до отлагане на мазнини, е да имате под ръка „спирачка“. Заобикалянето на въглехидратите не е добро, защото те подхранват клетките. Но ако можете да намерите начин да ги освободите с кръв, малко по малко, тогава друга вода ще дойде в мелницата, нали? Ще имате постоянна кръвна захар, твърдите клетки ще станат добри на бягащата пътека, мозъкът няма да забележи, че има твърде много захар в кръвта, така че няма да има нужда от отлагане на мазнини.

Знаете ли каква е идеалната спирачка за освобождаване на захар (прости въглехидрати) в кръвта? влакна.

влакна са тези, които позволяват постепенно отделяне на захар в кръв.

И влакната, както говорихме във вчерашната статия, вие вземате само от зеленчукови продукти.

Какво е първото нещо, вече интуитивно, което трябва да направите, за да подобрите диетата си още една стъпка? Увеличавайте количеството фибри, т.е. плодове, зеленчуци, ядки, всеки ден. Следвайки правилата, научени в поредицата, с реда, в който консумираме храна, предлагам ви.

Има и друг аспект, който трябва да имате предвид. Прекрасни и възхвалявани влакна, те се унищожават до голяма степен чрез термична обработка.

Историята на американските фермери, които се опитват да угояват прасетата си със сурови картофи, е добре известна и те отслабнаха повече. Тъй като картофените влакна задържаха захарите на място. Докато хората не излязоха с идеята да сварят тези картофи, в този момент животните започнаха да придобиват бързи размери.

Същото се случва и в тялото ви. В момента, в който сте приготвили въглехидратите, сте развалили много фибри, значи сте счупили спирачката. А захарта, която те съдържат, внезапно има свобода на движение и попада в кръвта. И отново стигнахме до пътя с 3-те варианта: харчим допълнително захар в магазина (ако имате добри изгаряния), съхраняваме го в нашия портфейл (ако имате чист черен дроб и мускули в тонус) или слагаме го в банката като мазнина. По-голямата част от времето в крайна сметка го депозирате в банката като мазнина, въпреки че клетките ви не са получили своя дял от храната. Мръсно чист, скъпа моя.

Винаги съм ви обещавал прости решения и те винаги са в природата.

Не можете да останете без въглехидрати, защото това искат клетките ви, това е, което те чакат. И утре, в статията за протеините, ще видим колко неприятно е за тялото ви да изгаря протеините като гориво, когато го лишавате от въглехидрати.

Така че, ако не можете да избягате от тях, тогава трябва да ги прегърнете. Който, както всички останали, е брат му?

Елате само при онези, които идват с добре смазани и функционални спирачки (т.е. плодове, сурови зеленчуци от природата), в най-висок процент на ден. И по-малко при онези, които имат голямо количество нишесте и фибри, които лесно се унищожават при готвене (не пълнозърнест хляб, бисквити и всякакви форми на сладкиши, нишестета като картофи, ориз, нахут, леща или боб)

За живот, който повече ви харесва, не се нуждаете от сложно решение. Винаги можете да отидете за проценти. Винаги можете да подобрите малко и още малко.

Здравословно хранене това не е ядрена физика. Това е нещо, което правите лесно, интуитивно и с компаса, настроен на майката природа!

Природата е Полярната звезда! Тя е звездата на вашето здраве!

Отслабнете просто и автентично

Получите безплатно по електронна поща, 10-дневният курс „Отслабнете просто и автентично“, веднага щом се абонирате.

Успех! Сега проверете имейла си, за да потвърдите абонамента си.