Маково семе и диета без глутен

Подробен въпрос

Въпрос, зададен на 13.04.2015 г. от PATRICIA BELLOUGUET

семе

Трябва да спазвам безглутенова диета, за да разнообразя хляба си, исках да включа маково семе, възможно ли е или не?

Благодаря ви за отговора

1 отговор на експерт

Отговор, изпратен на 14.04.2015 г. от бивш експерт на Ooreka

В мака няма глутен.

Глутенът се съдържа главно в следните зърнени култури: пшеница, ръж, овес, ечемик, камут, спелта, критичен.

Моля, обърнете внимание, безглутеновата диета представлява интерес само за хората с диагностицирана непоносимост към глутен и дерматит херпетиформис. Ако имате някакви съмнения, консултирайте се с Вашия лекар.