Майонеза 5 начина да го олекотите, за да можете да го ядете, без да се чувствате виновни
Ако има емблематичен сос това е майонеза! И с малко въображение можете да правите каквото пожелаете с него: майонеза с пресни билки, чили, червен пипер, чесън, каперси. Само тук, този сос е дебел. Така че, лошо за линията, но и за здравето. За щастие е възможно да се облекчи, като се знае някои съвети, много практичен. Обяснения.
Майонеза: полезна ли е за вашето здраве ?
Няма да ви лъжем: не, майонезата не е непременно полезна за вашето здраве, особено високи дози.
Но някои от неговите компоненти са интересни, по-специално растителното масло, което съдържа ненаситени мастни киселини (омега 3, омега 6) полезен за защита на сърцето и кръвоносните съдове. Яйцето е чудесен източник на протеини и мазнини.
В крайна сметка, с близо 80% липиди, майонезата е истинска енергиен коктейл. Но с това не бива да се прекалява. Освен това е напълно възможно да се олекоти, например чрез подмяна на половината масло от кисело мляко. Намалявате калориите с две, което не е за пренебрегване !
Също така е за предпочитане да се слага повече горчица и по-малко яйца.
И накрая, възможно е да се преразгледа напълно класическата майонеза. Можете да откриете нашите вкусни здравословни алтернативи в нашето слайдшоу.
За отбелязване: възможно е да се използват няколко видове масла (маслини, слънчоглед, рапица), за да се възползват от различните им предимства.