Лоши храни в случай на артроза захар, червено месо, алкохол
Лоши храни в случай на артроза. Остеоартритът причинява болки в ставите поради износване на хрущяла и често е свързан със стареенето и липсата на физическа активност. Следователно тази дегенерация в коленете, бедрата или ръцете може да причини скованост, подуване и загуба на подвижност. За съжаление няма чудодейна диета срещу този тип ревматизъм. Лекарите често се съгласяват относно важността на наблюдението на теглото и избягването на наднорменото тегло, тъй като това оказва натиск върху ставите. Храната обаче може да има и други перверзни ефекти, като повишено възпаление! Ето някои храни, които трябва да ограничите, ако имате остеоартрит.
1) Напитки, които увеличават възпалението
Алкохолът увеличава възпалението в тялото. Така че, от първото или второто питие на алкохол, може да почувствате влошаване на болката при артрит. Чрез повишаване нивото на пикочна киселина в кръвта, като по този начин насърчава износването на ставата, бирата би била най-недопустимата напитка. Освен това има много съставки, които могат да стимулират възпалението. Поради това е по-добре да намалите максимално консумацията на алкохол и кисели и сладки напитки! Освен това това не са напитки, които помагат за поддържането на фигурата. Теглото обаче има пряко влияние върху здравето на ставите.
2) Лоши храни в случай на артроза. Месо, храни, за които трябва да внимавате при остеоартрит
Многобройни проучвания са установили ясна връзка между вегетарианската диета и намаляването на възпалителните реакции при пациенти с ревматоиден артрит. Това се дължи на няколко фактора. Първо, имайте предвид, че месото и преработените храни са с високо съдържание на наситени мазнини и сол. Червеното месо е много подкиселяващо поради наситените мазнини, богати на омега-6, желязо. Освен това техните липофилни отпадъци пречат на правилния синтез на омега-3 от организма. Бялото месо е по-малко мазно, но храносмилането им води до отделяне на възпалителни киселини. По този начин е по-добре да ядете по-малко месо, особено червено, за да поддържате тялото здраво. За противовес, помислете за бобови растения и други източници на растителен протеин.
Добре е да знаете: Въпреки че нито едно проучване не е показало възпалителните ефекти на млякото, много хора с остеоартрит са имали намаляване на симптомите си, когато спрат да пият животинско мляко. Не се колебайте да вземете теста за един месец!
3) Лоши храни в случай на артроза. Захар в големи количества
Захарта във всичките й форми, и по-специално рафинираната захар, трябва да бъде максимално ограничена. Когато нивата на кръвната захар се повишат, се произвежда инсулин. Този хормон обаче предизвиква производството на възпалителни вещества, които засягат остеоартрозата. Така че, в случай на артроза, внимавайте за всички храни, които са много сладки или с много висок гликемичен индекс (печени картофи, бързо хранене, бял хляб и др.). Освен това много сладкиши съдържат и много наситени мазнини.
6) Не всички масла са полезни за вас
Рафинираните масла обикновено се препоръчват по-малко от суровите необработени масла, които не са били термично обработени. Също така обърнете внимание на съотношението омега-3 (противовъзпалително)/омега-6 (провъзпалително). Ако маслото съдържа повече омега-6 мастни киселини, отколкото омега-3 мастни киселини, то няма да работи за вас. Такъв е случаят например със слънчогледово олио, царевица, соя и шафран. От друга страна, лесно можете да редувате масла от авокадо, ядки, черен дроб на треска и ленени семена.