Любимото ревали на Сюлейман е турското гризли сладко
Удивително вкусна и много проста, лесна за сглобяване торта, която дължим на турската кухня. Като много повече. Но за какво точно ще става дума?
Турски домати, което е патладжан, турско жито, което е царевица, турски чушки, които са червени чушки. Получихме на практика всичко, което дойде от американския континент чрез турско посредничество. Повечето от нашите ястия, които сега се считат за унгарски, са от турски произход или са дошли при нас чрез тях.
Можем да им благодарим и за казана и тавата за печене, дори езиково, но днес с гордост го твърдим като свой. Поехме почти всичко, което днес се смята за унгарско, от някого. Всичко е наред: всичко добро си заслужава да бъде представено, преосмислено и малко преобразено.
