Лятен вторник; t седмица 2; Шести ден; Ръководство за диабет

шести

закуска

Ягодов кокосов мюсли (приблизително 220 kcal, 30 g KH, 2,5 BE/3 KE)

2 супени лъжици овесени ядки (20 g)
200 г ягоди
125 мл мляко с ниско съдържание на мазнини
1 чаена лъжичка изсушен кокос (евентуално препечен за кратко в тиган)
подсладител
с кафе или чай (с подсладител)


Сутрин

Хляб с шунка, портокалов шприц (приблизително 130 kcal, 18 g въглехидрати, 1,5 BE/2 KE)

1/2 филия (30 g) пълнозърнест хляб
10 г шунка сьомга
да се:
Залейте 70 мл портокалов сок с минерална вода.


Обядвам

Bell пипер крема сирене хляб (приблизително 270 kcal, 36 g KH, 3 BE/3,5 KE)

90 г пълнозърнест хляб
50 г крема сирене 20 процента мазнина в сухо вещество.
1 супена лъжица заквасена сметана
благороден сладък червен пипер на прах
Сол пипер
1 коктейл домат на малки парченца
крес
някои репички

Приготвяне: Смесете крема сиренето със сметаната и подправките, разбъркайте доматите. Намажете хляба със сирен крем, поръсете с кресон. Хапете репичките.


Следобед

Чай с бисквити и пъпеш (приблизително 70 kcal, 12 g KH, 1 BE/1 KE)

Плодов или билков чай ​​по желание, с 10 g пълнозърнести бисквити и 75 g диня (пулп)


вечеря

Тестена скара с гъби и зеленчуци (приблизително 515 kcal, 38 g KH, 3 BE/4 KE)

60 g пълнозърнести тестени изделия (напр. Пене, спирали)
1 малка Пролетен лук на пръстени
1/2 смачкани скилидка чесън
1 супена лъжица зехтин
1/2 малка Тиквички на кубчета
1 морков на кубчета
100 г нарязани кафяви гъби
1 супена лъжица бяло вино
малко зеленчуков бульон
Сол пипер
накълцан магданоз
1/2 опаковка (приблизително 60 г) моцарела

Приготвяне: Пригответе пастата al dente. Задушете лука и чесъна в масло. Добавете зеленчуците и гъбите, запържете за кратко. Деглазирайте с вино и бульон. Подправете на вкус с подправки и магданоз. Нарежете макароните и гъбите в зеленчуков съд. Покрийте с парченца сирене. Гравирайте при 200 ° C.


лека закуска

150 г кайсии (приблизително 65 kcal, 12 g KH, 1 BE/1 KE)

Хранителни стойности

Рецептите съдържат общо около 1270 килокалории, 58 g протеин, 42 g мазнини и 146 g достоверни въглехидрати (12 BE/14,5 KE).