Лимфология - Оток поради храна
Оток от отравяне с вода
Отокът на Kwashiorkor
Оток от анорексия нервоза
Оток от прекомерна консумация на женско биле
Оток, свързан с прекомерен хранителен прием на сол
Практическият опит показва, че обратим оток, дължащ се на храна, се наблюдава от много хора, дори извън известна патология, след прекомерна консумация на сол. В този случай отокът не винаги е клинично видим, но се подчертава чрез увеличаване на теглото и се показва чрез бърза загуба на тегло в началото на хипонатриевата диета, което е възможно само чрез намаляване на обема на водата в тялото, тъй като в В краткосрочен план не може да настъпи реална загуба на тегло поради намаляване на мастната тъкан.
По този начин явлението има подобно проявление с научно потвърдената чувствителност към солта, когато кръвното налягане има високи стойности след прекомерен прием на сол, като повишаването на артериалното налягане е обратимо при намаляване на тази консумация.
Изследванията на солевата чувствителност показват, че има различна способност за отделяне на натрий между различните хора.
Често се говори за поддържане на умерен прием на сол в диетата, като се помни, че селскостопанските продукти, получени в Румъния, вече имат достатъчно количество сол, тъй като в древни времена румънската земя е била покрита от повърхността на морето, тъй това е почва, богата на сол. Следователно се посочва, че храните от румънското земеделие, без допълнително добавяне на сол, покриват нуждите на организма от натрий, така че добавянето на сол има само за цел да издигне вкуса, но не е задължително да отговори на нуждите на организма.
По принцип диетата без сол може да бъде опасна, например в случай на лечение с диуретици или загуби по други начини (прекомерно изпотяване, често изпражнения, повръщане, дренаж), поради риска от хипонатриемия, както и при определени състояния. (синдром на нефрит и мозъчна загуба и др.).
Намаляването на приема на сол е важно, като терапевтично средство, при заболявания като сърдечна недостатъчност, чернодробна недостатъчност, бъбречна недостатъчност, високо кръвно налягане, лечение с лекарства, които причиняват отоци, като странични ефекти.
Значението на достатъчния прием на вода за предотвратяване на отоци
За да се поддържа бъбречната функционалност, с централна роля в електролитния баланс и в хидравличните отделения на организма, е необходимо достатъчно водоснабдяване спрямо нуждите на организма. Смята се, че необходимият дневен прием на вода е средно 30 ml/kg телесно тегло за здрав човек при нормални условия на живот.
За пациенти с наднормено тегло тази препоръка съответства на много голям обем течност.
С възрастта чувството за жажда се възприема по-малко. Лошият прием на вода, от друга страна, е причина за повишен прием на храна. Както се оказа, чувството за жажда се бърка с това за глад, поради близостта на нервните центрове на жаждата и глада.
Пациентите, които твърдят, че не могат да пият достатъчно вода, тъй като им е трудно да преглътнат, се препоръчва да пият вода със сламка и също да пият на гладно, на многократни порции, например чаша вода в на всеки 2 часа, евентуално леко хладка (по-лесна за поглъщане от студена вода).