Летните диети без придружител са най-добрият начин за напълняване - Плюсът
НАЙ-ДОБРО. Слънце, плаж, бански. изискванията на летния период карат много от нас да опитат всичко, за да свалят няколко килограма, преди да излязат на почивка. Какви са клопките, които трябва да се избягват? За An-Laure Meunier, диетолог-диетолог, всяка диета, която елиминира група храни и която се застъпва за бърза загуба, трябва да се избягва. Обяснения.
Лято, слънце, плаж и бански. Тялото е изложено. Лишен от слънце през останалата част от годината, замаскиран от палта и пуловери, променен от често по-малко физическо натоварване през зимата ...
Бихме искали да го преобразим с вълна от вълшебна пръчица, идваща през лятото, с много диети за отслабване.
Това е доста класическият модел, пред който са изправени много от нас, легитимиран от изискванията на летния период.
Все по-абсурдни диети
От диетата на д-р Джоши, където ядем само бяла риба, пуйка, зеленчуци и банани, до разклонителната диета (вилица), където ядем само храни, които могат да се консумират с вилица (следователно излезте от всичко, което се яде с лъжица или за което са необходими нож или пръсти); чрез ДНК диетата, където след научни тестове ние се храним само според генетичното си наследство; диета при пълнолуние, където в зависимост от луните са забранени определени храни; или диетата с грейпфрут, където, както можем да предположим, ядем само грейпфрут, виждаме, че диетичната индустрия процъфтява с изобретателност.
Всички те ни обещават едно и също: отслабване, стига то да е възможно най-голямо и бързо. Но макар да е вярно, че отслабването е „лесно“, запазването му все още е най-голямото предизвикателство в момента.
И не е изненадващо, че последният доклад на Националната агенция по храните, околната среда и безопасността на труда (ANSES) за диети за отслабване показва, че повече от 90% от хората възстановяват загубеното тегло в годината след диетата и че това процент се увеличава с времето.
Отслабване. и вземете много повече
За да разберем такъв провал, нека се върнем за кратко в училище, за да разберем как работи тялото ни.
На първо място, когато сме на диета, принципът е, че тя е нискокалорична, иначе не бихме отслабнали; като отслабваме, със сигурност губим мазнини, но също и чиста маса; самата тя се състои от мускули и кости, наред с други неща.
Проблемът е, че когато използваме мускулната маса, ние намаляваме основния си метаболизъм (BM) или разхода на енергия в покой. Основният метаболизъм осигурява 60% от дневните ни енергийни разходи! Следователно намаляването му има големи ефекти.
Това е в основата на основното обяснение на явлението йойо: отслабвам, сред това губя мускули, така че MB ми намалява, когато преди изгарях х калории на ден, днес го изгарям непоправимо по-малко. Така че, ако върна същия брой калории като преди диетата си, където преди изгарях х калории, сега изгарям по-малко, затова, когато спра диетата, възвръщам повече тегло, отколкото загубих.