Летни вкусове на пипер и домати

Ние използваме бисквитки на уебсайта, за да осигурим най-доброто потребителско изживяване при безопасно сърфиране. Спецификация

вкусове

Доматите и чушките също принадлежат към семейството на картофите, зеленчукови сортове, произхождащи от Централна и Южна Америка, пише Házipatika.com. Те се разпространиха в Европа благодарение на испанците, португалците, италианците. Днес той се отглежда в цял свят като важна съставка в повечето кухни.

Домат срещу сърдечно-съдови заболявания

Доматите са с ниско съдържание на калории, но богати на минерали и витамини. По-специално, съдържанието на провитамин А, витамин С и витамин Е е изключително. Той е богат на ликопен, който му придава цвят и има силно антиоксидантно действие. Той има високо съдържание на вода и е богат на фибри, калций и калий.

Поради съдържанието си на ликопен, той се използва добре за профилактика на рак и сърдечно-съдови заболявания. Поради вече споменатото съдържание на витамин С, той помага за усвояването на желязото, стимулира имунната система, както и храносмилането. Има суров алкализиращ ефект, но при варене може да произведе киселина. По-лесно се смила, когато се яде без черупката.